Bolu Pandan Putih Telur

Resep Bolu Pandan Putih Telur

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Dengan aroma pandan yang menambah kenikmatan bolu ini.

Bahan Utama

160gr putih telur

80gr gula pasir

1/4sdt garam halus

1/2 sdt SP

80gr tepung protein sedang

15gr tepung maizena

1/4sdt vanili bubuk

60gr margarin, lelehkan

1/4sdt pasta pandan

Secukupnya choco chips untuk toping

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Kocok putih telur, SP dan garam sampai berbusa.

Langkah 1

Kocok putih telur, SP dan garam sampai berbusa.

Masukan gula pasir secara bertahap.

Langkah 2

Masukan gula pasir secara bertahap.

Mixed sampai mengembang, kental dan berjejak.

Langkah 3

Mixed sampai mengembang, kental dan berjejak.

Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukan campuran tepung, maizena dan vanili. Mixer sampai tercampur rata. Kemudian matikan mixer.

Langkah 4

Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukan campuran tepung, maizena dan vanili. Mixer sampai tercampur rata. Kemudian matikan mixer.

Masukan margarin cair, aduk balik sampai tidak ada cairan yang mengendap.

Langkah 5

Masukan margarin cair, aduk balik sampai tidak ada cairan yang mengendap.

Beri pasta pandan, aduk rata.

Langkah 6

Beri pasta pandan, aduk rata.

Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu. Beri toping choco chips.

Langkah 7

Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu. Beri toping choco chips.

Panggang selama 20 menit suhu 175°C.

Langkah 8

Panggang selama 20 menit suhu 175°C.

Angkat dan keluarkan dari loyang. Dinginkan lalu potong-potong. Siap disajikan.

Langkah 9

Angkat dan keluarkan dari loyang. Dinginkan lalu potong-potong. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement