Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak sampai mendidih dan gula larut, lalu saring dan siap digunakan.

Langkah 5

Bisa digunakan untuk membuat minuman dan topping makanan.

Bahan Utama

Gula

Gula Merah

Sirup Gula Aren

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama, Buat air gula terdahulu, rebus 250 ml air, bersama 150 gram gula pasir, secukupnya pewarna kuning makanan,masak selama 15-20 menit , angkat , dinginkan dengan suhu ruangan, sisihkan.

Siapkan air , buah markisa bersama air gula yang telah disisihkan tadi.

Siapkan wadah,Potong Buah markisa, dan keluarkan biji dari kulitnya.

Tambahkan air,aduk hingga benar benar rata hingga ekstrak markisa menyatu dengan air.

Siapkan gelas minuman, isi dengan pecahan es batu, lalu tuang minuman markisa didalamnya, sajikan selagi dingin, agar kesegaranya semakin terasa.

Langkah 6

Buah

Markisa

Markisa Cold Drinks #JagoMasakMinggu1Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, baking soda, baking powder, ragi, garam dan penyedap rasa aduk sampai rata

Tambahkan air lalu uleni sampai kalis, kemudian tambahkan minyak lalu uleni lagi sampai benar-benar kalis dan diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam uleni lagi adonan sebentar lalu bulatkan dan diamkan di kulkas selama 5 jam.

Setelah 5 jam pipihkan adonan lalu potong-potong sesuai selera dan tumpuk adonan lalu tekan tengahnya menggunakan sumpit.

goreng di minyak yang sudah panas dengan api besar sampai kecoklatan.

Baking Powder

Garam

Ragi

Tepung

Cakwe

Potong potong fillet kakap seruas jari cuci bersih kucuri dengan air jeruk nipis.

Lumuri kakap dengan bumbu halus, garam, gula test rasa diamkan 30 menit agar meresap.

Siapkan daun pisang beri 2-3 sdm lalu beri potongan daun salam gulung dan sematkan dengan lidi.

Siap dibakar ketika akan disajikan sedap.

cara makan pepes yang simple dari fillet kakap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan

Serai

Pepes Kakap

Masukkan panci dan tambahkan air dan garam.

Kemudian rebus sambil diaduk sampai gula merah larut.

Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Masak sampai mendidih.

Setelah mulai hangat, tambahkan perasan jeruk nipis.

Tuang ke dalam gelas saji, sajikan hangat ataupun dingin.

Langkah 7

Diminum selagi hangat atau ditambah air es sama enaknya 😉.

Asam Jawa

Jeruk Nipis

Kunyit

Wedang Kunyit Asam

Kupas bongkot, sampai ketemu bagian putihnya. Ambil bagian putihnya saja.

Iris tipis-tipis bagian putihnya ini. Beri air sedikit saja dan garam. Lalu remas remas. Bilas dengan air. Sisihkan dahulu.

Iris tipis bawang merah, Geprek dan cincang bawang putih. Iris serong cabe rawit dan geprek serai bagian putihnya.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bongkot, bawang merah, bawang putih, cabe dan serai. Bumbui terasi dan garam. Tumis hingga harum.

Matikan api, kemudian beri air perasan jeruk limo.

Kalo biasanya bikin olahan masakan menggunakan bunga kecombrang, kali ini saya coba mengolah batang muda tanaman kecombrang atau kalau di Bali disebut Bongkot. Ternyata rasanya enak dan aroma kecombrangnya tidak terlalu tajam. Cobain juga deh..

Rawit

Sambal Bongkot Khas Bali

Siapkan gelas saji, masukkan tape singkong ke dalamnya.

Tambahkan krim kental manis dan sirup frambozen.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Es Krim

Susu

Tape Singkong

Es Tape Susu Float

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air, kecap manis, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Oseng Ayam Bumbu Kecap

Kupas buah naga, potong dadu kemudian blender sampai halus.

Campur jadi satu tepung ketan, tepung terigu, tepung tapioka, gula halus. Tuang hasil blender buah naga dengan disaring sedikit demi sedikit.

Uleni adonan sampai kalis, hentikan penambahan jus buah naga jika sudah kalis.

Ambil sebagian adonan, beri isi gula merah. Tutup rapat.

Masukkan bulatan adonan ke dalam air mendidih sampai mengambang dan matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan klepon dalam campuran parutan kelapa. Sajikan.

Klepon dengan pewarna alami dari buah naga yang cantik.

Pelengkap :

Beras Ketan

Buah Naga

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Tapioka

Klepon Buah Naga Merah

Bersihkan ikan patin, potong sesuai selera. Kemudian rendam dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit lada bubuk. Diamkan selama 15 menit. Lalu cuci lagi dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam. Geprek sereh dan lengkuas.

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, cabe utuh (untuk yang ingin pedas cabe bisa dibelah menjadi 2), irisan tomat, gula pasir, gula merah dan asam jawa. Biarkan sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan satu persatu potongan ikan patin.

Koreksi rasa, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Masak sebentar saja karena ikan patin mudah matang.

Resep simple, paling enak dimakan pas lagi hujan.

Sup ikan patin dengan dagingnya yg lembut,berkuah agal pedas .Enak segar dan menyehatkan

Daun Bawang

Daun Kemangi

Tomat

Sup Ikan Patin

Campur kelapa parut dengan garam, kemudian kukus sebentar lalu sisihkan.

Masukan telur, gula, vanili, SP, ke dalam wadah kemudian mixer hingga putih pucat.

Campur air kelapa dengan pasta pandan, kemudian tuang sedikit demi sedikit bersama dengan tepung, mixer sebentar.

Olesi cetakan dengan minyak, kemudian beri secukupnya kelapa dengan sedikit ditekan-tekan.

Kemudian tuang adonan sesuai selera. Beri tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes kedalam adonan. Kukus kurang lebih 15 menit, angkat, tunggu dingin lalu sajikan.

Resep sederhana putu ayu pandan dengan 1 telur.

butir

Terigu

Vanili

Pasta

pandan

Minyak

Putu Ayu

Masukan telur dan gula pasir dalam satu wadah, kocok sampai larut.

Panaskan cetakan, oles margarin. Dengan api kecil tuang adonan secukupnya, panggang hingga matang beri parutan keju, angkat siap disajikan.

Santan

Kue Lumpur Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan tatakan lalu iris bawang putih bawang merah bawang bombay cabe merah dan tomat.

Tumis bawang putih bawang Bombay sampai harum masukkan cabe merah tomat masak sampai layu.

Masukkan gula, garam, kecap manis aduk rata tambahkan air sedikit.

Masukkan tahu masak sampai matang angkat dan sajikan

Tumis kol tahu pedas cocok buat makan siang.

Bombay

Kecap

Kaldu

Tumis Kol Tahu Pedas

Campurkan air, ikan, tepung terigu, garam, lada, dan penyedap rasa lalu rebus hingga mengental.

Masukkan tepung tapioka lalu uleni hingga tercampur rata.

Rebus cilok ikan yang sudah dibentuk bulat-bulat.

Kocok lepas telur,lalu tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa.

Masukkan cilok yang sudah ditusuk dengan tusukan sate kedalam kocokan telur lalu digoreng.

Sajikan dengan saos sambal, cilor siap dihidangkan.

Cocok disantap bersama teman teman dan keluarga

No Alcohol

Cilor ikan saus cabai

Campur terigu, gula pasir, maizena, telur, vanili, garam, baking powder dan sp.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih dan mengembang.

Tuang ke loyang tulban diameter 20 yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu tipis tipis.

Oven disuhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 40 menit.

Langkah 8

Kopi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Kopi Panggang

Mixer A hingga mengembang, kental berjejak dengan kecepatan tinggi.

Masukkan bahan B, mixer kembali dengan kecepatan rendah, asal rata saja.

Tuang bahan C secara bergantian, mixer kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang sekat berbentuk pizza yang dialas dengan baking paper.

Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang selama 35 menit, tutup panci dengan kain bersih.

Keluarkan bolu, biarkan suhu ruang, lalu oles dengan margarin.

Taburi dengan bahan topping. Siap disajikan.

Bahan B(Ayak):

Bahan C:

Bahan Olesan:

Bahan Topping:

Bolu Pizza Susu Meses

Didihkan air. Masukkan gula pasir, fiber creme, dan susu kental manis. Aduk sampai gula larut. Matikan kompor.

Masukkan cincau, nata de coco, dan sagu mutiara ke dalam mangkok.

Tambahkan juga potongan buah mangga dan cendol warna hijau.

Tuang kuah creme dan tambahkan chia seed.

Sup Buah ala Hongkong. Untuk isiannya menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Resep Bolu Panggang Lembut #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Panggang Lembut #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis