Bolu Panggang Pandan

Step 1

Kocok telur, gula dan sp hingga putih kental berjejar sekitar 3-5 menit dengan kecepatan tinggi.

Step 2

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, vanili bubuk, baking soda dan baking powder yang sudah diayak. Mixer asal rata.

Step 3

Tuang minyak goreng dan pasta pandan, aduk balik dengan spatula.

Step 4

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis. Taburi choco chips diatasnya.

Step 5

Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 150 derajat menggunakan api bawah dan 10 menit dengan api atas. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Step 6

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat. Potong sesuai selera.