Bolu Pisang 2 Telur No Mixer

Step 1

Hancurkan pisang, sisihkan (sisakan beberapa iris untuk topping).

Step 2

Kocok telur, essence vanilla dan gula dengan whisk hingga gula larut saja.

Step 3

Masukkan pisang yang sudah di haluskan, aduk rata.

Step 4

Tuang susu dan minyak goreng, aduk rata, masukan bahan C.

Step 5

Aduk rata, jangan over mix.

Step 6

Tuang ke dalam loyang ukuran 20 cm yang sudah di olesi margarin dan tepung atau carlo (ini saya pakai loyang yang lebih besar karena tidak ada loyang tulban ukuran 20 cm), hentakkan 2-3 kali, beri topping.

Step 7

Panggang selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 175C (tergantung oven masing-masing), jangan lupa panaskan oven 10 menit terlebih dahulu).