Bolu pisang ambon

Step 1

Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir, lalu mixer hingga pucat.

Step 2

Masukkan pisang ambon yang sudah dilumatkan, mixer dengan kecepatan rendah, nyalahkan oven dengan suhu 180°c.

Step 3

Lalu masukkan tepung terigu sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur.

Step 4

Tambahkan margarin leleh dan krimer kental manis, aduk dengan spatula.

Step 5

Siapkan loyang sudah dioles karlo, saya pakai loyang tulban diameter 18 cm, lalu tuang adonan ke loyang, lalu hentakan loyang nya, lalu beri topping keju cheddar parut.

Step 6

Lalu oven dengan suhu 180°c apinatas bawah selama 25 menit, jika sudah matang, angkat, lepaskan perlahan dari loyang, biarkan hingga hangat, potong-potong lalu sajikan.