Bolu Pisang Gluten Free

Step 0

Campurkan tepung beras, tepung maizena, kayumanis bubuk dan baking powder lalu aduk rata dan ayak.

Step 1

Kocok margarin dan gula aren dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Step 2

Masukkan telur, aduk rata dengan mixer lalu masukkan pisang lumat dan aduk rata.

Step 3

Masukkan campuran tepung yang sudah diayak.

Step 4

Aduk balik dengan spatula.

Step 5

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin lalu taburkan almond slices di atasnya.

Step 6

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 20 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 160°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Step 7

Keluarkan dari oven lalu potong sesuai selera dan sajikan.