Resep Bolu Pisang Gula Aren

Langkah 1

Mixer dengan kecepatan tinggi telur ayam, gula pasir, gula aren dan sp hingga putih berjejak.

Langkah 2

Masukkan campuran tepung terigu, baking powder dan vanilli yang telah diayak secara bersamaan, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

Langkah 3

Siapkan pisang yang telah dihancurkan.

Langkah 4

Masukkan pisang pada adonan lalu mixer hingga rata.

Langkah 5

Tuang minyak sayur, mixer kembali hingga rata.

Langkah 6

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan taburan tepung terigu, tuang adonan ke dalamnya dan hentak-hentakkan agar udara keluar dari adonan, panggang hingga matang.