Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan tepung hunkwe, gula, garam, dan vanili.

Langkah 2

Masukkan santan dan aduk sampai tidak bergerindil.

Langkah 3

Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil. Aduk terus sampai meletup-letup.

Langkah 4

Selanjutnya bungkus dengan daun pisang, beri seiris pisang di atasnya.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Pisang

Tepung Terigu

Nagasari Tepung Hunkwe

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Menu enak dan simpel, yuk cobain sobat yummy.

Cumi Tumis Tomat

Kupas pisang dan ubi, kemudian potong-potong.

Masukkan ubi, masak hingga ubi setengah matang.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata, masak hingga semua gula larut.

Masukkan pisang, aduk rata. Masak hingga ubi dan pisang matang.

Kecilkan api, tambahkan santan. Aduk rata perlahan, masak sebentar lalu matikan.

Gula Merah

Santan

Kolak Pisang Ubi

masukkan daging ayam kedalam chopper, haluskan dengan es batu.

tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saos tiram dan kecap ikan.  aduk rata

tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena. campur rata.

ambil 1 sdm adonan, taruh diatas remukan mie. lalu kepal-kepal bulat pada remukan mie. (adonan agak lembek ya).

panaskan minyak, goreng bola-bola udang hingga kuning keemasan disemua bagian.

angkat dan tiriskan bekas minyaknya. taruh dipiring saji.

Langkah 7

Cemilan yg cocok untuk teman sikecil yg sedang belajar dirumah.

Daging

Tepung

Tapioka

Maizena

butir

Garam

Kaldu

Lada

Tiram

Kecap

Minyak

Bola-bola Udang Ayam Rambutan

Kupas kentang, cuci bersih. Potong kentang jadi 4 bagian, iris tipis

Cuci irisan kentang. Bumbui dengan garam. Remas-remas selama 10 menit sampai kentang lemas. Cuci lagi sambil diremas-remas. Siram dan tiriskan

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan irisan kentang yang sudah dibumbui. Aduk-aduk sampai kentang kering, jangan sampai gosong. Tiriskan

Letakkan keripik kentang yang sudah ditiriskan dalam wadah yang dilapisi tissue

Setelah agak dingin, masukkan keripik kentang kedalam toples

Keripik Kentang (Topping Soto)

Dalam wadah masukkan tepung terigu, bawang putih, merica dan garam yang sudah dihaluskan, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong lalu aduk rata.

Masukkan air secara perlahan sampai adonan basah dan tercampur rata, jangan terlalu encer. Masukkan potongan kol, wortel dan tauge, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, lalu tambahkan 1 sendok makan margarin agar gorengan menjadi kriuk.

Lalu masukkan 1 sendok sayur adonan bakwan, masak sampai bakwan matang.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Putih

Daun Bawang

Tauge

Wortel

Bakwan Sayur

Tambahkan charcoal, creamer, kental manis.

Es Batu

Susu

Milk Tea Bamboo Charcoal

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sawi dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Kemudian masukkan jamur tiram dan aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tumisan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan enak dan simpel, cocok untuk pilihan menu makan siang.

Bumbu-Bumbu

Halal

Cabe

Jamur

Sawi

Tumis Jamur Tiram Sawi

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan bumbu kering hingga tidak berbau langu. Sisihkan.

Rebus terlebih dahulu daging selama 10 menit untuk membuang sisa darah, agar nanti kuah sopnya bersih dari gumpalan busa-busa dari darah, setelah itu cuci bersih kembali daging dan tiriskan. Didihkan dengan api sedang 2 liter air mineral.

Masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan tumisan bumbu, garam, penyedap rasa dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga matang. Sajikan sop daging rempah dengan irisan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng.

Sop daging rempah favorite keluarga.

Noted: iris daging berlawanan arah serat agar daging menjadi empuk.

Bumbu Kering (Sangrai, Blender Halus)

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Pala

Bawang Merah

Kemiri

Sop Daging Rempah

Tambahkan tomat, saus tiram, kaldu bubuk, gula dan sedikit air. masak sampai semua bahan tercampur merata. sajikan

No Alcohol

Cumi

Tomat

Oseng Cumi Asin

Potong tempe bentuk segitiga kemudian di garit lalu digoreng hingga kecoklatan.

Sisir gula merah, haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian masukkan kedalam wadah beserta bumbu kaldu ayam, garam dan air.

Panaskan teflon kemudian masukkan bumbu yang sudah dicampur kedalam wajan.

Masak hingga kuahnya mendidih dan gulanya sudah larut masukkan tempe kemudian diaduk rata.

Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan jika air sudah menyusut dan bumbu sudah meresap.

Resep enak, mudah dan paling disukai anak-anak.

Tempe Balik Gula

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan lombok besar merah, lombok besar hijau, dan cabai kecil.

Masukkan cumi, air, gula, garam dan penyedap. Masak hingga matang sebentar saja, jika terlalu lama nanti cuminya alot.

Buah

Bombay

Cabai

Penyedap

Cumi Kuah Pedas

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang dan harum

Tambahkan pete, lalu bumbui garam, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk rata dan masak sampai sampai jipang cukup empuk. Koreksi rasa sampai pas.

Masukkan santan bubuk. Aduk rata. Matikan api.

Potong potong lontong dalam wadah saji, kemudian siram dengan sayur jipang tempe dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan dengan kerupuk jika suka.

Menu berkuah hangat ini simpel dan enak rasanya. Cocok juga di jadikan sajian lebaran. Terinspirasi resepnya chef Anugrah Lestari (Official Yummy) dengan sedikit modifikasi.

Bumbu Cemplung

Pelengkap

Petai

Lontong Sayur Jipang Tempe

Didihkan air, masukkan kwetiaw. Matikan api, biarkan kwetiaw terendam hingga setengah matang, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, aduk rata.

Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, garam dan saus tiram. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan kwetiaw, aduk cepat. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Iris

Bakso

Sosis

Kwetiaw Goreng

Campur jadi satu terigu, kelapa parut, garam, gula pasir dan susu kental manis.

Tambahkan air secara bertahap, aduk hingga adonan mengental.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tuang 1 sendok makan adonan ke dalam minyak. Goreng hingga kecoklatan.

Balik ke sisi satunya dan goreng hingga kedua sisi matang.

Kelapa

Tamblag Terigu

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang prei sampai wangi.

Tambahkan bawang putih, tumis hingga wangi.

Tambahkan seasoning, aduk rata, masak sampai keluar air.

Sawi putih dimasak dengan bumbu bawang ini sangat enak.

Seasoning

Bawang Bombay

Tumis Sawi Putih Bumbu Bawang

Cuci bersih udang kemudian pisahkan kepala dan kulitnya jika suka.

Panaskan secukupnya minyak kemudian tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan udang kemudian tumis hingga udang berubah warna.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, dan kecap manis kemudian aduk hingga rata. Tambahkan air dan aduk hingga rata.

Masak hingga saus mengental kemudian tambahkan potongan daun bawang, siap disajikan.

Udang

Saus

Udang Saus Madu #JagoMasakMinggu1

Kukus ubi ungu sampai matang, kemudian blender ubi ungu dengan santan sampai halus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Tuang larutan ubi ungu dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Kemudian kukus sekitar 15 -20 menit atau sampai matang, panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu sampai mendidih.

Keluarkan dari cetakan dan kue apem siap disajikan.

Recook resep dari chef Rindi Megasari dan ini hanya takaran 1/2 resep saja.

Resep Bolu Pisang Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Pisang Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!