Bolu Pisang Kukus

Resep Bolu Pisang Kukus

Fika Dewi

Fika Dewi

5.0

(2 Rating)

Sangat lembut dan moist.

Bahan Utama

200 gram tepung terigu protein sedang

8 sdm gula pasir

1/2 sdm sp/ pengembang kue

1/2 sdt baking powder

4 butir telur

1 sdm ekstrak vanilla

150 gram mentega cair

3 buah pisang cavendish

Sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan telur, gula pasir, SP/ pengembang kue, garam dan vanilla ekstrak. Mixer hingga putih telur mengembang selama 5-8 menit.

Langkah 1

Masukkan telur, gula pasir, SP/ pengembang kue, garam dan vanilla ekstrak. Mixer hingga putih telur mengembang selama 5-8 menit.

Tambahkan pisang yang sudah dihancurkan sebelumnya. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Langkah 2

Tambahkan pisang yang sudah dihancurkan sebelumnya. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan tepung terigu dengan cara disaring. Kemudian mixer sebentar. Masukkan tepung terigu dengan 3 tahap.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dengan cara disaring. Kemudian mixer sebentar. Masukkan tepung terigu dengan 3 tahap.

Tambahkan baking powder lalu mixer sebentar. Masukkan mentega cair kemudian aduk menggunakan spatula dari bawah ke atas.

Langkah 4

Tambahkan baking powder lalu mixer sebentar. Masukkan mentega cair kemudian aduk menggunakan spatula dari bawah ke atas.

Lapisi loyang dengan mentega dan tepung terigu.

Langkah 5

Lapisi loyang dengan mentega dan tepung terigu.

Masukkan bolu pisang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Masak selama 35 menit dengan api kecil. Tes menggunakan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu telah matang.

Langkah 6

Masukkan bolu pisang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Masak selama 35 menit dengan api kecil. Tes menggunakan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu telah matang.

Angkat dan biarkan uap panas bolu hilang. Hias dengan topping sesuai selera.

Langkah 7

Angkat dan biarkan uap panas bolu hilang. Hias dengan topping sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement