Bolu Pisang Meses Coklat #UntukSiBuahHati

Step 1

Blender pisang sampai halus, sisihkan.

Step 2

Campur telur, gula pasir, dan emulsifier (sp) lalu mixer dengan kecepatan penuh sampai putih kental berjejak.

Step 3

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Step 4

Masukkan pisang yang sudah diblender halus, mixer kembali asal tercampur rata.

Step 5

Terakhir, masukan lelehan margarin, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.

Step 6

Tuang pada loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung. Hentakan adonan agar adonan dalam loyang padat, kemudian taburi dengan toping.

Step 7

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 35-40 menit atau sampai matang. Tes tusuk jika adonan tidak menempel pada tusukan, tanda sudah matang.

Step 8

Keluarkan dari oven, tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang, sajikan.