Resep Bolu Pisang Pandan

Langkah 1

Mixer telur, gula, sp dan vanili sampai mengembang, kental dan berjejak.

Langkah 2

Masukkan pasta pandan, mixer rata.

Langkah 3

Masukkan pisang , mixer rata.

Langkah 4

Turunkan kecepatan mixer. Masukkan campuran terigu, susu bubuk dan baking powder secara bertahap. Mixer sampai tercampur rata. Matikan mixer.

Langkah 5

Masukkan minyak sayur, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Langkah 6

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditabur tipis terigu. Beri topping. Kemudian panggang selama 30 menit suhu 175°c.

Langkah 7

Setelah matang, dinginkan. Keluarkan dari loyang, potong-potong. Sajikan.