Langkah 1

Kemudian tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri kecap manis di atasnya, lalu sajikan dengan kerupuk bawang dan taburi dengan bawang goreng.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Kacang:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Ketoprak Betawi #MENUTANGGALTUA

Goreng kentang. Kemudian ulek bersama bawang putih sampai halus.

Campur kentang,daging ayam,wortel,seledri,kuning telur,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat pipih.

Masukkan adonan ke dalam kocokan putih telur. Balur sampai tercampur rata.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Cocok banget buat cemilan ataupun lauk si bocah.

Ayam

Kentang

Telur

Perkedel Ayam Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Pertama campur bahan filling dan topping, aduk rata kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, kemudian uleni hingga rata.

Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis window pane.

Bagi adonan masing-masing 50 gr bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Pipihkan adonan kemudian tambahkan filling dan bulatkan.

Tata didalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, diamkan selama 20 menit hingga mengembang. Setelah mengembang olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair lalu semprotkan bahan filling dan topping diatasnya.

Langkah 7

Masukkan roti kedalam oven yang sudah dipanaskan kemudian panggang roti selama 30 menit dengan suhu 160°C api atas bawah.

Langkah 8

Keluarkan perlahan roti dari loyang dan siap disajikan. Yummy..

Langkah 9

Ngeju bangeeet rasanya, pecinta keju wajib coba, resep ini saya otodidak tolong yang recook kirim hasilnya yah jangan pelit berbagi..

Bahan Filling Dan Topping :

Halal

No Pork

Garam

Gula

Keju

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Whipped Cream

Butter Cheese Bread

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Lalu masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Lalu tambahkan bakso, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Jika sudah matang, angkat dan siap dinikmati.

Bahan Bumbu Aromatik

Bahan Bumbu Halus

Jahe

Kunyit

Gulai Tahu Tauge Pedas

Rebus air untuk kuah hingga mendidih lalu masukkan wortel.

Setelah wortel mulai matang masukkan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan jagung dan rebus jagung hingga matang.

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Nyegerin, cocok untuk dijadikan MPASI juga.

Bawang Merah

Daun Bawang

Jagung

Wortel

Sayur Kaldu Jagung Wortel

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan bakso, petai, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masak kembali hingga semua matang, matikan api.

Bumbu halus

Kencur

Petai

Seblak Kerupuk Petai

Blender pepaya ditambah 50 ml air, lalu saring.

Masukan tepung tapioka ke mangkuk, tambahkan sedikit- sedikit air jus pepaya, aduk sampai kalis.

Bentuk bulatan kecil, beri tepung tapioka agar tidak menempel. Lalu jemur bola sago menimal 1 jam

Siapkan air mendidih secukupnya, rebus hingga matang, tandanya terapung dan ada lapisan bening.

Siapkan potongan pepaya. Masukan semua bahan kuah ke dalam panci, masak hingga mendidih.

Masukan potongan pepaya, sago pepaya ke dalam mangkuk, lalu beri kuah santan, dan taburi parutan keju.

Pepaya

Santan

Tepung Tapioka

Papaya Sago #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras.

Beri air aduk rata, tambahkan telur, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng sesendok-sesendok dengan api sedang kecil hingga matang keemasan kedua sisinya.

Lauk kaya calsium baik untuk tulang dan gigi terutama untuk balita.

Ikan Teri

Tepung

Bakwan Teri Nasi

Siapkan ayam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih serta cabai merah besar.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk dan tumis hingga berubah warna.

Masukkan tempe, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Boleh ditambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Masak hingga matang dan harum.

Saus Tiram

Tempe

Tumis Ayam Tempe Aroma Daun Jeruk

Goreng udang hingga berubah warna keorenan

Masak cabe yang sudah dihaluskan, beri garam dan gula.

Setelah cabe matang, masukkan udang dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata. Udang tahu balado siap disajikan

Resep enak dan yummy,cocok untuk menu utama keluarga.

Tomat

Udang

Udang Tahu Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting. Tumis hingga sedikit layu.

Masukkan semua bahan seasoning, aduk rata.

Setelah itu sisihkan bahan tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, buat orak-arik.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Menu yang lagi viral di kalangan content creator. Simple and yummy. Saya menggunakan bawang merah besar, jadi cukup hanya di pakai 1 buah saja. Jika ingin mengganti dengan bawang merah biasa, bisa pakai 7-8 siung bawang merah.

Seasoning:

Lada

Terasi

Oseng Telur Bawang

Kupas bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Beri garam, kaldu jamur dan kecap manis secukupnya, masak hingga matang.

Menu murah meriah dan mudah membuatnya di rumah!

Nasi

Nasi Goreng Kecap Kencur

Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak sampai matang.

Potong-potong lontong, letakkan di piring, beri tahu goreng dan tauge.

siram dengan kuah petis kacang, dan beri pelengkap.

Bahan Bumbu Petis :

Tahu Lontong Simpel

Tuang santan, garam, gula merah ke dalam panci.

Masak sampai gula larut. Matikan api. Diamkan sampai suhunya hangat.

Campur terigu, tepung beras, ragi ke dalam wadah. Aduk rata.

Masukkan larutan gula hangat ke dalam wadah berisi tepung, masukkan dengan disaring.

Aduk-aduk adonan sampai tidak ada tepung bergerindil. Tutup adonan. Diamkan 1 jam.

Sambil menunggu adonan mengembang, aduk kelapa parut dengan garam, kukus 20 menit.

Aduk adonan yang sudah mengembang. Tuang ke loyang yang diolesi margarin.

Kukus adonan selama 45 menit dengan api sedang. Keluarkan dari loyang bila sudah dingin. Sajikan dengan kelapa parut.

Tumben banget nih lagi kepikiran sama kue apem. Sekali-kali bikin saja sendiri kue ini. Bahan-bahannya mudah didapat dan bikinnya ga pake ribet.

Bahan Baluran

Kue Apem Gula Merah

Masukkan telur gula dan sp dulu ya bund, mixer dengan kecepatan tinggi.

Setelah adonan di rasa sudah mengembang dan putih pucat, lanjut masukkan tepung, vanili, dan baking powder dan aduk manual.

Ambil sebagian adonan, dan campur dengan mentega cair, kemudian tuang balik ke adonan yang awal.

Siap kan loyang yang sudah di beri olesan mentega dan di taburi tepung yang bund, jangan lupa sedikit di hentakkan biar tidak ada gelembung udara yang tersisa bund.

Kukus kurang lebih selama 25 menit menggunakan api sedang ya buund ❤.

Aku lagi coba-coba mau bikin tart nih bund, jadi pake resep yang simpel tapi enak ✨

Mentega

Basic Roti Tart Kukus

Masukan ke dalam blender semua bahan untuk membuat bumbu halus, blender sampai halus.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tambahkan air, masukan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, dan ungkep ayam selama 20 menit.

Bila air sudah menyusut, angkat ayam dan sisihkan.

Masukkan kelapa parut aduk rata dan masak selama 5 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam hingga berwarna keemasan angkat dan tiriskan.

Goreng serundeng yang telah diungkep, goreng hingga berwarna kecokelatan dan matang, gunakan api kecil, tiriskan dengan tisu dapur.

Tata ayam di piring dan taburi dengan serundeng di atasnya, ayam goreng serundeng siap disajikan.

Kelapa

Ayam Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus gula, air, pandan dan pewarna hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es kelapa muda segar dengan tambahan jeruk nipis dan sirup pandan.

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Es Kuwud Nipis

Potong kikil sapi yang sudah di rebus empuk.

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Beri 100 ml air, masukan kikil, tomat dan cabe, beri kecap manis.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Buah

Minyak

Kecap

Kaldu

Jamur

Kikil Kecap

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan labu air lalu tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih.

Bumbui gula, garam, kaldu jamur dan tambahkan santan, aduk rata, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Labu

Lengkuas

Lodeh Ayam Campur Sayur

Rebus mie goreng instan jangan terlalu matang, sisihkan.

Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau, dan daun bawang.

Goreng telur mata sapi, tambahkan garam secukupnya, sisihkan.

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau sampai menguning dan harum, lalu tambahkan air 30 ml.

Tambahkan bumbu mie instan dan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomat, lalu masukan mie yang sudah direbus tadi.

Masak mie goreng sampai air dan bumbu meresap. Mie goreng nyemek siap disajikan.

Kalau bosen masak mie goreng gitu2 aja, ini bisa jdi solusi sihh berkreasi dengan hasil best, enak gurih. Memanfaatkan bumbu yang ada😊🥰.

Resep Bolu Pisang Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Pisang Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif