Bolu Pisang Pandan Keju

Step 1

Kocok dalam bowl dengan kecepatan tinggi yaitu telur, gulapasir, dan SP hingga mengembang kental berjejak.

Step 2

Tambahkan bahan kering bertahap, lalu turunkan speed ke rendah.

Step 3

Tambahkan pisang yang sudah dihancurkan.

Step 4

Tambahkan minyak dan pasta pandan, lalu aduk balik.

Step 5

Olesi loyang dengan bahan olesan, tuang adonan ke dalam loyang. Kemudian taburi dengan keju cheddar, lalu hentakkan beberapa kali. Oven sebelumnya sudah di panaskan, oven selama 25-30 menit tergantung oven masing-masing. Setelah matang test tusuk, lalu dinginkan di cooling rack dan siap disajikan.