Bolu Pisang Panggang 2 Telur

Step 1

Haluskan pisang menggunakan garpu.

Step 2

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, SP, dan telur sampai putih dan mengembang.

Step 3

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, lalu masukkan pisang dan aduk rata. Selanjutnya masukkan tepung, susu bubuk, dan vanili, aduk sebentar asal rata.

Step 4

Terakhir masukkan margarin cair, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

Step 5

Siapkan loyang olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang.

Step 6

Setelah matang keluarkan dari oven, lalu dinginkan, potong-potong dan siap disajikan.