Cuci bersih buah pear, kupas dan buang biji.

Langkah 1

Langkah 2

Membuat saus : campur rata mayonnaise, yogurt dan kental manis.

Langkah 3

Masukkan potongan buah pear ke dalam mangkuk besar, lalu masukkan saus, aduk rata.

Langkah 4

Pindahkan ke mangkuk saji, beri toping keju parut, meses dan choco chips, sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 5

Recook dari chef community Endah Triana, simple dan enak !

Bahan Utama

Cokelat Chip

Mayonaise

Meses

Yogurt

Salad Buah Pear

Hainan

Ayam Hainan Praktis #YummyXtraPoint

Nasi Hainan

Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainam #MisiHarianAnakNasional

Ayam Pek Cam Kee

Hainan Chicken Brown Rice #ImlekanDiYummy

Hainan Chicken Rice #ImlekanDiYummy

Nasi Hainan #ImlekanDiYummy

Ayam Hainan (Wenchang Chicken) #ImlekanDiYummy

Nasi Hainan Ayam

Blender halus semua bahan jus pandan, saring.

Campurkan terigu, gula, ragi, garam dan margarin, aduk rata.

Tambahkan 2 sdm jus pandan, aduk rata. Masukkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata (adonan lembek). Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 10 menit.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 45 gr, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan selai, bulatkan kembali. Letakkan diatas kertas dalam cup.

Diamkan roti selama 25 menit hingga mengembang, tergantung cuaca masing - masing.

Kukus roti dengan api besar selama 10 menit.

Langkah 6

Roti kukus rasa pandan dengan isian selai cokelat lumer.

BAHAN JUS PANDAN :

Daun Pandan

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Roti Kukus Pandan Cokelat

Tuangkan olive oil pada kentang, aduk rata hingga semua kentang terlumuri minyak.

Oven

Loyang

Hand Glove

Mix Bowl

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

Trimaksh Resepnya Chef.. Garlic Parmesan Potato Wedgesnya enak banget... 👍👍 beda sama potato wedges yg lain... Ini recommended banget, I like it... 👌😘
Kandungan gizinya tinggi
Energi (Kkal)  214,3 Kkal
Lemak (g)  18,3 g
Protein (g)  8,9 g
Karbohidrat (g)  4,8 g

#JagoMasakFebruari

Kentang

Garlic Parmesan Potato Wedges

Rebus bihun sampai matang dan lunak, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan kacang panjang dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah setengah matang masukkan bayam dan aduk rata.

Masukkan bihun dan bumbu-bumbu, aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap.

Terakhir masukkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jika suka pedas tambahkan irisan cabe rawit.

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Tumis Bihun dan Sayuran

Campur cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur dicobek.

Tambahkan terasi dan ulek lagi sampai tercampur rata.

Kemudian ulek kasar saja, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Buah Hampalam adalah salah satu jenis buah mangga yang mempunyai rasa, aroma dan tekstur yang khas, buah ini banyak dijumpai di Kalimantan.

Cabe

Mangga

Sambal Mangga Hampalam

Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong menyerupai dadu kecil.

Goreng kentang hingga berkulit lalu haluskan selagi panas.

Tambahkan daun bawang, bawang goreng, garam, penyedap rasa dan lada bubuk, aduk rata.

Celupkan bulatan kentang ke dalam telur lalu balurkan dengan mie telur yang sudah dihancurkan.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang.

Kentang yang lembut dibalut mie yang Krispy. Cocok dijadikan cemilan berat penunda lapar.

Tepung

Kentang Kribo

Campurkan semua bahan pangsit yang sudah digiling/haluskan.

Bentuk pangsit dan kukus selama 20 menit.

Tumis bumbu seblak dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan air dan bumbui gula garam penyedap.

Masukkan pangsit dan daun bawang, masak hingga mendidih lalu sajikan.

Musim hujan memang cocok makan yang berkuah

Kuah Seblak

Kencur

Pangsit Kuah Seblak

Kemudian haluskan dan tambahkan 1 sendok makan cabe merah giling.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan air, larutan tepung maizena, garam, penyedap rasa dan gula pasir, masak hingga mengental.

Yuk dicobain mom, dari pada beli saus sambal jadi terus.

 Bahan Bumbu Halus 

Daun Bawang

Garam

Tomat

Saus Sambal

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan daging ayam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.

Jika air sudah menyisut, angkat lalu tiriskan daging ayam. Kemudian pecahkan satu butir telur, kocok lepas lalu baluri ayam dengan telur.

Lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Resep olahan ayam yang enak banget dan wajib dicoba ya.

Bumbu halus

Halo mbak terima kasih inspirasi resepnya ya
Rasa ayam jadi nambah gurih banget, kesukaan anak 😊
Pertama belajar masak cuman ungkep ayam pake bumbu jadi skarang udah sambil merem ngeracik sendiri 🤭
#JagoMasakFebruari

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Telur

Ayam Goreng Telur

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Greng sebentar sosis hingga berubah warna, sisihkan

Tumis bawang putih hingga bawang bombay hingga harum

Tambahkan air, saus tomat, saus tiram, saus gochujang, cabe kering, minyak wijen, wijen sangrai, gula pasir dan garam masak hingga mendidih, masukan mie yang telah direbus, aduk rata masukan sosis dan kacang polong masak sebentar saja

Salin dalam piring saji, taburi dengan irisan bawang daun dan wijen sangrai, sajikan

Bawang Bombay

Gochujang

Kacang Polong

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sosis

Mie Goreng Saus Gochujang

Kukus tempe terlebih dahulu agar bau langunya hilang.

Masukan semua bahan dalam blender atau Chopper, kemudian haluskan.

Oles loyang dengan minyak, tuang adonan bahan steak tempe atau bisa bungkus menggunakan plastik wrap anti panas, kukus hingga matang.

Oles steak tempe dengan bumbu barbeque, oles teflon dengan sedikit minyak atau margarin, lalu bakar di teflon hingga matang kegosongan, angkat.

Menu sederhana terlihat mewah, enak, murah, dan bikinnya gampang.

Source : yummy

Jamur

Tempe

Steak Tempe

Petiki bagian atas brokoli yang sudah dicuci, kemudian blansir, sisihkan.

Masukkan semua bahan kecuali brokoli, lalu giling halus.

Masukkan ke panggangan tahan panas, dilapisi kertas minyak, atau olesi sedikit minyak agar tidak lengket. Kukus hingga matang sekitar 30 menit. Tiriskan kemudian potong-potong.

Siapkan kocokan telur, kemudian balurkan nugget ke tepung terigu, kocokan telur, dan tepung roti. Setelah itu simpan di kulkas hingga set, digoreng hingga matang, dan siap disajikan.

Solusi membiasakan anak makan sayur dengan cara yang lebih fun. Cocok sebagai camilan, bekal sekolah, maupun MPASI 2+.

Lapisan

Brokoli

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Nugget Ayam Brokoli

Rebus mie sampai setengah matang selama 2 menit. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah dicincang sampai matang.

Tambahkan air, sayur, semua bumbu dalam bungkusan mie, kecap, lada dan garam.

Masukkan mie dan tambahkan daun bawang. Aduk rata. Siap disajikan.

Resep mie sayur dan telur enak dan nikmat. Cocok untuk makan bersama keluarga.

Sawi

Mie Goreng Sayur Telur

Masukkan bumbu halus, lada, kaldu, ketumbar, dan garam. Aduk sampai rata.

Tambahkan tepung tapioka dan aduk lagi sampai rata.

Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan ayam dan bawang putih.

Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Resep ayam goreng bawang hasil recook resep Dapur Bunda Vee.

Ayam Goreng Bawang

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, merica bubuk,, lengkuas, serai dan daun salam. Aduk hingga harum.

Resep Bolu Pisang Panggang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Pisang Panggang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait