Campurkan tepung terigu, gula dan ragi lalu tambahkan kuning telur.

Langkah 1

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis.

Langkah 3

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis tepung terigu lalu tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 4

Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian dan bulatkan. Lilitkan adonan pada tusuk sate dan bentuk menyerupai paha ayam lalu diamkan selama 15 menit.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Setelah dingin olesi dengan butter cream dan baluri meses.

Langkah 7

Lembut dan empuk dengan bentuk paha ayam.

Bahan Utama

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Donat Paha Ayam

Lalu tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tata di wadah dan beri topping keju parut dan krimer kental manis, siap disajikan.

Camilan yang enak dan mudah dibuat, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Topping

Garam

Keju

Pisang

Cekodok Pisang Keju

Siapkan tahu putih yang akan diolah, cuci bersih.

Remas tahu hingga hancur menggunakan sendok.

Campurkan tahu, telur, merica, garam, penyedap dan aduk rata.

Bentuk adonan tahu menjadi lonjong kemudian goreng di minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang,dan cabe.

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saos sambal, saos tomat, air, garam, merica, penyedap aduk rata masukkan tahu, terakhir masukkan cabe dan daun bawang masak sampai bumbu meresap dan matang.

Langkah 8

Cabe

Tahu

Tahu Remas Pedas Manis

Campur sampai bisa dibulatkan seperti di gambar.

Uleni sampai kalis elastis. Saya ulen pakai tangan sekitar 10 menitan.

Bulatkan adonan, diamkan 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet bersih.

Jika sudah mengembang tes tusuk di bagian tengah. Jika adonan tidak kembali ke atas artinya sudah bisa di pakai. Lalu kempeskan adonan.

Bentuk adonan, dan letakkan di atas loyang yang sudah di oles margarin. Diamkan lagi sekitar 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. 15 menit sebelum proofing selesai panaskan oven di suhu 175°C api atas bawah.

Sebelum di oven oles bagian atas dengan minyak goreng agar warna lebih menarik dan tidak pucat. Lalu oven di suhu 175°C api atas bawah selama 20 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Setelah keluar dari oven oles dengan margarin. Kemudian taburi dengan gula halus. Siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 10

Suka banget sama donat, tapi kalo inget kalorinya suka ngeri. Hehehee, salah satu solusi buat ngurangin kalori dengan cara di oven. Paling tidak lemak dari minyak berkurang kan. Biar nggak ngerasa berdosa kalo makan lebih dari 1..hehe..

Bahan A

Bahan B

Topping

Bahan Olesan:

Halal

Tepung

Donat Oven

Cuci bersih ayam, lalu lumuri ayam dengan bumbu marinasi sampai rata. Diamkan selama 1 jam.

Campurkan semua bahan pelapis ke dalam wadah lalu aduk rata.

Setelah 1 jam, balur ayam dengan tepung pelapis sampai rata sambil ditekan dan dicubit-cubit agar tepung menempel sempurna dan keriting.

Panaskan minyak, goreng ayam menggunakan api sedang sampai berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat lalu tiriskan.

Membuat Sambal Bawang: Uleg semua bahan sambal kecuali minyak sampai halus. Tambahkan minyak panas sisa menggoreng ayam lalu aduk rata.

Geprek ayam di atas sambal bawang. Sajikan ayam geprek bersama nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya.

Ayam goreng tepung digeprek dengan sambal bawang yang pedas. Cocok sebagai lauk teman nasi hangat.

Bumbu Marinasi:

Bahan Pelapis:

Bahan Sambal Bawang:

Bahan Pelengkap:

Ayam

Bawang Putih

Ayam Geprek Sambal Bawang

Masukan air, garam, saus cabe, bumbu ekstrak sapi, kecap manis dan gula pasir.

Resep enak yang dibikinnya cepet sat set cocok buat sahur nih hehe.

Bawang Merah

Daun Salam

Gurita Sambal Bawang Satset

Pilih pisang yang sudah matang,kupas kulit lalu lumatkan sampai halus.

Masukkan tepung terigu, maizena, wijen, susu bubuk, baking powder dan kayu manis. Aduk rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan pisang, lalu goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Jika sudah tidak terlalu panas, sajikan dengan taburan gula halus.

Cekodok pisang ala di film upin & ipin. Camilan dari pisang dengan campuran susu bubuk formula anak dan berbagai tepung. Anak - anak suka karena rasanya yang manis legit dari buah pisang asli. Karena tiap anak beda selera,jadi ada yang request minta ditaburin gula halus nih jadi makin enak kan.. Yuk bikin untuk camilan rame - rame juha bisa lohh 😉

Bahan Lain :

Gula

Cekodok Pisang Upin & Ipin #MPASIEkstraPoin

Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera, goreng hingga setengah matang.

Tambahkan air, beri garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Maunya nambah terus, makin pedas makin mantap.

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ayam Masak Pedas

Campur semua bahan kulit pie menjadi satu, uleni hingga tercampur rata.

Pipihkan kulit pie di dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin ratakan didalam cetakan, kemudian tusuk menggunakan garpu bagian dasarnya.

Panaskan oven panggang pie selama 30 menit hingga matang.

Campur semua bahan vla blender menjadi satu.

Penyajian : Siapkan kulit pie, tuang vla di dalam pie, tambahkan topping jeli merah, hijau, selasih dan mochi durian di atasnya, hias sesuai dengan selera. Pie siap disajikan atau bisa disimpan sebentar didalam kulkas supaya dingin.

Terinspirasi dari es mafia durian di Bangil kampung halaman saya.

Bahan Kulit Pie :

Bahan Vla Isian :

Bahan Topping Pie :

Agar-Agar

Durian

Mentega

Selasih

Pie Es Durian Keju

Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Wijen

Cekodok Pisang Wijen

Sangrai kelapa parut, setelah dingin blend hingga halus.

Rebus jengkol hingga empuk, kemudian geprek.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun kunyit jika ada, masak hingga harum, masukan jengkol aduk rata.

Masukan kelapa kering, bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata.

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa, matikan kompor.

Kelapa

Santan

Rendang Jengkol

Siapkan mangkuk, masukkan terigu, tapioka, gula pasir, baking powder double acting dan telur. Beri air lalu mikser hingga tercampur rata. Jika tidak ada mikser bisa pakai balloon whisk.

Diamkan adonan selama 30 menit. Encerkan soda kue dengan 25 ml air, lalu tuang ke dalam adonan. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket (teflon) dengan api kecil sampai benar-benar panas. Tuang adonan, goyangkan untuk membentuk renda di pinggirannya. Tunggu sampai permukaannya berpori. Beri taburan gula pasir.

Olesi permukaannya dengan butter dan beri topping sesuai selera.

Lipat, olesi juga permukaan luarnya dengan margarin. Potong-potong.

Bikin 1 buah martabak manis rumahan yang berserat, caranya cukup mudah. Hanya menggunakan wajan teflon diameter 22 cm hasilnya mantap udah kayak yang beli. Untuk toppingnya tinggal dikreasikan sesuai selera.

Tepung Tapioka

Resep Dasar Martabak Manis

Potong-potong ayam kampung, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis.

Blender bumbu halus (jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe rawit,tomat).

Tumis bumbu halus dan tambahkan 2 batang sereh geprek.

Masukkan ayam, penyedap dan merica bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Ungkep ayam selama 15 menit agar bumbu meresap.

Setelah 15 menit lalu tambahkan air kemudian masak sampai ayam empuk.

Buah

Jahe

Tomat

Rawit

Serai

Penyedap

Merica

Kemangi

Jeruk

Minyak

Ayam Kampung Kuah Kuning

Otak-Otak

Otak-otak KW #Otakotaktanpaikan

Pancake Tahu Otak-Otak

Otak-otak Tahu

Otak-Otak Tahu

Otak-Otak Goreng Putih Telur

Penyet Otak-Otak Tahu

Otak-Otak Bandeng Wortel Panggang

Otak-Otak Bandeng Khas Gresik

Otak Otak Krispi

Otak Otak Bandeng Goreng Telur

Otak Otak Salmon MPASI

Ikan Kuah Kuning: Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan minyak kelapa. Proses blender hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan cabai rawit. Tumis hingga bumbu harum dan layu. Masukkan ikan ke dalamnya, aduk rata.

Panci Kecil

Sutil

Pisau

Talenan

Bahan Ikan Kuah Kuning :

Bahan Papeda :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Besi (mg)

No Diet

Dah  direcook ya min.🤗 akhirnya kesampaian juga nyobain papeda  kuah ikan kuning
#recookyummy
#jagomasak2022
#makananberkuah
#resepteruji

Resep Bolu Pisang Simpel

Bahan Utama

Bahan Kering :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Pisang Simpel

Bahan Utama

Bahan Kering :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait