Resep bolu pisang tanpa telur

Langkah 1

Haluskan pisang dengan garpu hingga halus, tambahkan sukade, lalu masukkan semua bahan A dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Campur bahan B dan aduk sampai rata.

Langkah 3

Tuang bahan A ke dalam bahan B, aduk pelan dengan whisk, aduk asal tercampur rata saja agar tidak bantet.

Langkah 4

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan di taburi sedikit tepung.

Langkah 5

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sekitar 45 menit pada suhu 180°C hingga matang. Notes : aku pakai api bawah 50 menit, setelah itu lanjut api atas 10 menit.

Langkah 6

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong setelah agak dingin. Bolu pisang siap disajikan.