Bolu Potong

Langkah 1

Campur gula pasir, telur dan sp lalu mixer dengan speed tinggi selama 10 menit sampai mengembang, kental dan berjejak.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam dan vanili sambil diayak, mix sebentar saja dengan speed rendah.

Langkah 3

Masukkan minyak, santan dan pasta pandan, mix sebentar saja.

Langkah 4

Ratakan, aduk balik dengan spatula.

Langkah 5

Tuang ke dalam loyang dengan ukuran 24 cm x 24 cm yang sudah dialasi baking paper.

Langkah 6

Kukus selama 25 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 7

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang lalu tunggu hangat.

Langkah 8

Olesi dengan butter cream.

Langkah 9

Potong menjadi 36 bagian.

Langkah 10

Lalu beri topping dan sajikan.