Bolu Potong Abon

Step 1

Lelehkan margarin, tunggu suhu ruang, sisihkan

Step 2

Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang, kental berjejak, pucat

Step 3

Masukkan terigu, maizena, susu yang sudah diayak. Aduk balik hingga rata pakai spatula

Step 4

Masukkan margarin leleh dan vanilla extract, aduk balik pakai spatula hingga rata

Step 5

Tuang adonan ke loyang yang sudah diberi baking paper

Step 6

Panggang di oven suhu 170°C selama 30 menit

Step 7

Untuk topping, campur mayonnaise dan kental manis di 1 wadah. Olesi ke atas bolu yang sudah matang, lalu taburi abon. Potong-potong dan siap dinikmati