Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang, aduk rata dan tuang air. Masukkan bumbu-bumbu lain yaitu gula, garam, kunyit bubuk, jahe bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk, tunggu mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan santan baru telur puyuh, tunggu hampir mendidih.

Langkah 7

Masukkan daun bawang. Setelah mendidih baru angkat.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Lain

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Kunyit

Santan

Sayur Santan Campur

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong juga wortel. Lalu cuci bersih sayuran.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Didihkan air. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Masukkan wortel dan labu. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Labu Siam

Lengkuas

Wortel

Bening Labu Siam Wortel

vika

Cuci bersih ayam kemudian potong tipis tipis

Campur terigu, maizena, baking powder, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata

Ambil 3 sdm dari bahan tepung kering, kemudian tambahkan air es secukupnya, aduk rata, masukkan ayam ke dalam adonan basah

Panaskan wajan, lalu goreng ayam hingga matang (pastikan saat menggoreng minyak sudah benar benar panas) sajikan dengan saos favorit

Ayam dada 250 gr jadi 20 slice, efek si bocil suka ngemil ayam pok pok

Kripik Ayam Krispy

Siapkan semua bahan, buat bahan balutan basah dengan mencampur jadi satu tepung serba guna dan air, buat dengan kekentalan sedang (bisa ganti dengan telur yang di kocok lepas), sisihkan.

Tumbuh kasar nasi, saya menggunakan coper, lalu pindahkan ke wadah yang lebih besa.r

Masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur merata.

Masukkan ke dalam loyang, olesi minyak tipis-tipis, saya alasi dengan baking paper.

Panaskan kukusan sampai benar-benar panas, kukus nugget kurang lebih 25-30 menit, tutup panci kukusannya bungkus dengan lap bersih/kain bersih.

Setelah matang angkat, keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru potong sesuai selera.

Lakukan hingga semua nugget habis, masukkan dulu ke kulkas kurang lebih 1 jam agar balutan melekat sempurna.

Langkah 9

Goreng sampai matang dengan api sedang, lalu sajikan dengan saus sambal kesukaan.

Langkah 10

Memanfaatkan sisa nasi menjadi makanan baru👌

Daun Bawang

Garam

Gula

Keju

Lada

Nasi

Pala

Roti

Sosis

Susu

Tepung

Nugget Nasi Sayur

Campur daging ayam giling, daun bawang dan bumbu halus. Aduk sampai rata.

Tambahkan gula palm, aduk rata. Koreksi rasa dengan cara ambil sedikit adonan dan goreng untuk tes rasa.

Ambil secukupnya adonan, taruh di tusuk sate. Kemudian panggang.

Panggang sampai benar-benar matang di kedua sisi. Angkat dan taruh di piring saji.

Saus Tzatziki : Aduk rata semua bahan saus. Sajikan dengan Chicken Kofta Kebab.

Chicken Kofta Kebab adalah Kuliner street food khas Timur Tengah yang terbuat dari daging yang dipanggang dan disajikan dengan saus Tzatziki.

Bumbu Halus :

Saus Tzatziki :

Bawang Bombay

Jinten

Ketumbar

Timun

Yogurt

Chicken Kofta Kebab

<p>Secara umum, karbohidrat adalah salah satu zat gizi yang memiliki peran penting dan utama bagi tubuh sebagai penghasil energi. Berdasarkan struktur kimianya, karbohidrat dibagi menjadi dua yakni karbohidrat sederhana dan juga karbohidrat kompleks. Kedua sumber karbohidrat ini tentunya dapat dengan mudah dijumpai pada makanan sehari-hari yang kita konsumsi.</p>
<p>Karbohidrat sederhana menghasilkan glukosa atau yang lebih dikenal dengan gula. Glukosa sangat penting bagi sel-sel di tubuh, terutama otak karena berfungsi menghasilkan energi.</p>
<p>Maka, ketika tubuh memerlukan energi, disarankan untuk mengonsumsi makanan karbohidrat sederhana seperti nasi putih. Hal ini karena glukosa lebih cepat dicerna oleh tubuh dan bisa langsung dibakar menjadi energi.</p>
<p>Sementara <strong>karbohidrat kompleks</strong> memiliki serat dan rantai gula yang lebih panjang dibandingkan karbohidrat sederhana, sehingga akan lebih lama untuk diserap tubuh. Hal ini akan menciptakan rasa kenyang lebih lama, sehingga cocok dikonsumsi bagi yang sedang melakukan diet.</p><h2>Apa Itu Karbohidrat Kompleks?</h2><p>Untuk lebih jelasnya, karbohidrat kompleks sebetulnya adalah oligosakarida dan polisakarida yang merupakan unit molekul zat pati, glikogen, dan sebagian besar serat. Molekul gula di dalam karbohidrat kompleks memiliki rantai dan rangkaian yang panjang.</p>
<p>Hal inilah yang menyebabkan karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama untuk membentuk energi, sehingga mampu menyediakan energi dalam jangka waktu panjang dengan membuat rasa kenyang bertahan lama pada tubuh.</p>
<p>Indeks glikemik pada karbohidrat kompleks juga lebih rendah dibanding karbohidrat sederhana. Indeks glikemik adalah potensi sebuah makanan dapat meningkatkan kadar glukosa darah. Nah, karena hal ini, mengonsumsi karbohidrat kompleks sangat disarankan bagi para penderita diabetes atau orang yang tengah menjalani program diet.</p><h2>Karbohidrat Kompleks dan Karbohidrat Sederhana, Apa Bedanya?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/312d5c6accf155ecff7c40cdd33cd9bb.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Berbeda dengan karbohidrat kompleks yang memerlukan waktu lama untuk dicerna tubuh, karbohidrat sederhana dapat dicerna lebih cepat. Meski begitu, hal ini akan meningkatkan kandungan gula darah. Jika penyerapan gula darah meningkat dengan cepat, akan berujung pada penyakit diabetes melitus tipe 2.</p>
<p>Namun, pada prinsipnya, cara kerja dua tipe karbohidrat ini sama saja, yaitu memecah gula darah menjadi energi dan didistribusikan ke seluruh sel-sel di tubuh untuk mendukung aktivitas harian.</p>
<p>Perbedaan keduanya terletak pada rantai molekul gula. Untuk karbohidrat sederhana, rangkaian molekul gulanya juga lebih sederhana sehingga mudah diserap oleh tubuh dalam waktu singkat. Namun, apabila suplai karbohidrat sederhana yang diubah menjadi energi tidak sempat dibakar atau digunakan setelah diserap oleh tubuh, energi tersebut akan mengendap di dalam tubuh menjadi lemak.</p>
<p>Sementara pada karbohidrat kompleks, memiliki rangkaian molekul gula yang lebih panjang. Hal ini menjadikannya lebih lama dicerna oleh tubuh dan dapat disimpan sebagai energi dalam waktu yang lebih lama pula.</p>
<p>Karbohidrat kompleks memang merupakan sumber energi yang lebih baik, namun tetap perhatikan kondisi tubuh masing-masing sebelum memutuskan untuk mengonsumsi hanya salah satunya saja. Sebab, kedua jenis karbohidrat ini sama-sama diperlukan oleh tubuh dan memiliki fungsinya masing-masing, ya, Sobat Yummy.</p><h2>Manfaat dan Kelebihan Karbohidrat Kompleks</h2><p>Dikutip dari laman&nbsp;<em><a href="https://akg.fkm.ui.ac.id/perbedaan-karbohidrat-kompleks-dan-karbohidrat-sederhana/">AKG FKM UI,</a>&nbsp;</em>karbohidrat kompleks dapat membantu mengurangi risiko obesitas, penyakit jantung, dan diabetes melitus tipe 2 karena mengandung serat dan glikogen.</p>
<p>Selain beberapa hal di atas, risiko penyakit kronis lainnya juga dapat dikurangi.</p>
<p>1. Mengurangi risiko kanker usus besar. Peningkatan risiko kanker usus besar akan lebih tinggi pada orang-orang dengan obesitas dan diabetes.</p>
<p>2. Mencegah risiko gangguan jantung.</p>
<p>3. Mengurangi risiko diverticulosis atau gangguan pada sistem pencernaan yang meradang atau infeksi. Divertikula biasanya terbentuk pada usia 40 tahun ke atas yang disebabkan oleh melemahnya dinding usus karena kurang mengonsumsi serat.</p>
<p>4. Menurunkan risiko diabetes tipe 2 karena makanan dengan karbohidrat kompleks lebih lambat dicerna tubuh, sehingga memperlambat pelepasan glukosa ke gula darah.</p>
<p>5. Penurunan berat badan, yang merupakan salah satu manfaat karbohidrat kompleks yang sering terdengar dan cocok untuk program diet. Makanan berserat tinggi mengandung hemiselulosa yang dapat mengikat air dan memperlambat gerakan makanan menuju bagian atas pencernaan sehingga dapat mempertahankan rasa kenyang.</p>
<p>6. Mengoptimalkan sistem pencernaan dan metabolisme lemak karena kandungan seratnya. Serat dan selulosa pada karbohidrat juga dapat membantu melancarkan pengeluaran feses dengan cara mengatur peristaltik usus dan memberi bentuk pada feses.</p>
<p>7. Mencegah pemecahan protein dan oksidasi lemak di tubuh. Protein yang berfungsi sebagai zat pembangun, akan diubah menjadi energi jika asupan karbohidrat tidak terpenuhi. Hal ini akan menyebabkan protein di dalam tubuh berkurang. Mengonsumsi karbohidrat bisa membantu menghemat dan menyimpan protein lebih banyak.</p><h2>Contoh Makanan Karbohidrat Kompleks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221216/d56eedf7a2a73e1547c556b8f373a856.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Contoh makanan karbohidrat kompleks berikut dapat kamu jadikan referensi sebagai tambahan atau pengganti nasi putih. Namun tetap sesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan tubuh, ya.</p>
<p>1. Jenis makanan karbohidrat kompleks yang mengandung lebih banyak serat, yaitu beras merah, gandum, quinoa, jelai, kacang merah, kacang lentil, jagung, sayuran hijau (brokoli, bayam, buncis, asparagus, dan lain-lain), buah-buahan (pisang, beri, apel, dan kedondong), dan akar bunga teratai.</p>
<p>2. Jenis makanan yang lebih banyak mengandung pati, yaitu gandum utuh, jagung, kentang, ubi, dan kacang polong.</p><p>Asupan nutrisi dan gizi harian, termasuk di dalamnya <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/karbohidrat-kompleks" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/karbohidrat-kompleks" target="_blank" rel="noopener">karbohidrat kompleks</a> memang harus dijaga karena merupakan salah satu kunci dalam menjalani hidup sehat. Namun tetap perhatikan kebutuhan dan kondisi tubuh sebelum memutuskan untuk berhenti mengonsumsi asupan atau jenis nutrisi tertentu dan menggantinya dengan sumber nutrisi lain, ya. Selamat menjalankan hidup sehat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-5-jenis-oat-mana-yang-paling-bagus-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan 5 Jenis Oat, Mana yang Paling Bagus untuk Diet?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mengonsumsi karbohidrat kompleks adalah salah satu kunci hidup sehat yang bisa kamu jalani. Ketahui lebih banyak mengenai hal ini di artikel berikut!

Karbohidrat Kompleks dan Contoh Makanannya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan semua bahan jelly kelapa, masak hingga mendidih.

Potong-potong agar dan rumput laut, kemudian tata di cup tambahkan nata de coco.

Beri larutan creamy lalu taburi dengan keju parut. Sajikan dingin.

Ide takjil untuk ramadhan. Resep untuk 3 cup ukuran 200 ml.

Bahan Jelly Kelapa:

Bahan Lainnya:

Daun Pandan

Nata de Coco

Buko Rumput Laut Creamy #1Resep1NasiBungkus

Siapkan tempe, lalu remas-remas hingga hancur tetapi agak kasar saja.

Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan tempe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tumis dengan api kecil hingga tempe matang dan bumbu meresap.

Kemudian masukkan daun jeruk dan bawang goreng. Aduk rata.

Pindahkan sambal tempe ke dalam piring dan sajikan.

Enak banget. Rasanya pedas,gurih,dan sedap. Cocok di sajikan dengan nasi hangat.

Sambal Tempe Aroma

Rebus hati ayam hingga matang, angkat, kemudian goreng sebentar (optional)

Tumis bumbu halus dan daun salam serai hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan kompor.

Ati Ampela

Hati Ayam Bumbu Pedas

Campur telur, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk

Kupas kentang dan potong bentuk korek api.

Masukkan kentang ke dalam kocokan telur. Tambahkan tepung bumbu. Kocok rata.

Panaskan minyak goreng. Tuang adonan omelet. Buat setipis mungkin agar matang merata.

Balik ke sisi bawah. Lanjutkan memasak hingga matang kedua sisinya.

Angkat dan hidangkan dengan menambahkan saus sambal.

Gurih enak mengenyangkan, sesuaikan porsinya sesuai kebutuhan.

Omelet Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

<p>Makanan adalah salah satu aspek yang paling mencerminkan budaya suatu negara. Indonesia, dengan beragam budaya dan kekayaan alamnya, memiliki banyak hidangan manis yang lezat yang patut dicoba.</p>
<p>Dari seluruh penjuru Nusantara, berikut adalah 10 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba.</p><h2>1. Klepon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/f33723cb662b4463494551bec7ef819e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Klepon hijau dengan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon (flickr.com/Deku Kertoharjo)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang pertama adalah kue klepon. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang digulung menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah cair. Kemudian, bola-bola ini direbus dan ditaburi dengan parutan kelapa. Rasanya manis dari gula merah dengan sedikit aroma kelapa yang harum.</p><h2>2. Kue lumpur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ffd8b8e2f033156471b3806a77dbb7fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lumpur dengan taburan kismis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lumpur (flirckr.com/Nisa Mufti)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang kedua adalah kue lumpur. Kue lumpur adalah kue tradisional Jawa Barat yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang nikmat. Biasanya, kue ini disajikan dalam bentuk loyang kecil dan diberi hiasan potongan buah.</p><h2>3. Es campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230210/e937a42104df229ab6afeaf0a9b38cad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-campur-krimer" target="_blank">ilustrasi es campur (dok. Yummy App/dyana ika ardiningrum)</a></span></div><p>Es campur adalah minuman penyejuk yang populer di seluruh Indonesia. Campuran es dengan aneka potongan buah, agar-agar, dan gula merah sirup menciptakan sensasi manis yang segar di setiap tegukan.</p><h2>4. Dadar gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/cdd69508f651a687f44e731a53970fdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dadar gulung hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dadar gulung (flickr.com/Miss Panama)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang selanjutnya adalah kue dadar gulung. Dadar ulung adalah kue gulung yang terbuat dari adonan berwarna hijau yang dibuat dari daun suji, dan diisi dengan campuran gula merah dan kelapa parut. Ini adalah hidangan penutup yang lezat dan unik.</p><h2>5. Klethik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/efdf02e648f1e7c7ca5ea9bf11fc2093.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wajik ketan warna coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wajik klethik (flickr.com/FX Sudarmadi)</a></span></div><p>Klethik adalah camilan manis tradisional Jawa Tengah. Terbuat dari ketan yang digulung dengan campuran gula merah, kelapa, dan bumbu tradisional, klethik memiliki rasa yang khas dan manis yang sulit dilupakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-pastry target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Jenis Pastry dan Macam-Macam Karakteristiknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Es doger</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/878fbe01a54bf1bc105782b64a52b017.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es doger isi tape, ketan hitam, mutiara, dan susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es doger (flickr.com/Laurence Januardy)</a></span></div><p>Es doger adalah minuman segar yang berasal dari Jawa Barat. Terbuat dari es serut dengan campuran alpukat, kelapa muda, cincau, kolang-kaling, dan sirup merah, es doger memiliki rasa yang manis dan kaya akan tekstur.</p><h2>7. Leker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/275bbb499005944cf707ef7441623e49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lekker isi coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue leker (flickr.com/Agoong)</a></span></div><p>Leker adalah jajanan pasar yang populer di Indonesia. Ini adalah kue tipis yang terbuat dari campuran tepung, gula, dan santan. Biasanya, leker diisi dengan cokelat, keju, atau gula merah.</p><h2>8. Cenil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/60ca2e67cb0a27fc9c72f94c869e599c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cenil warna warni dengan taburan kelapa dan gula merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cenil (flickr.com/yogyabox)</a></span></div><p>Cenil adalah camilan manis yang berasal dari Jawa Tengah. Terbuat dari tepung sagu yang dibentuk menjadi bulatan kecil, cenil kemudian dilumuri dengan gula kelapa. Rasanya manis dan kenyal.</p><h2>9. Pisang goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bca799a53fd7011d79d1200fc6343307.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang goreng (flickr.com/tongkm)</a></span></div><p>Pisang goreng adalah camilan populer di seluruh Indonesia. Potongan-potongan pisang yang digoreng dengan adonan berbahan dasar tepung terigu dan gula ini sangat nikmat ketika masih panas.</p><h2>10. Bubur sumsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/73ccb5080e5339b262b6e91d1858dc7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur sumsum dengan gula merah dan pandan sebagai hiasan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur sumsum (flickr.com/bundaagnes)</a></span></div><p>Bubur sumsum adalah hidangan penutup yang terbuat dari beras ketan dan santan yang dimasak hingga mengental. Bubur ini sering disajikan dengan gula merah cair atau sirup, memberikan cita rasa manis yang lembut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​​15 Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Lupis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/54094248a5a42ad234f4093e2bb2391c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lupis dengan gula merah dalam balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lupis (flickr.com/areta ekarafi)</a></span></div><p>Siapa yang tidak kenal dengan makanan manis Indonesia yang satu ini? Kue lupis adalah makanan manis tradisional yang terbuat dari ketan yang diolah dengan gula merah dan disajikan dengan kelapa parut di atasnya. Rasanya manis dan gurih sekaligus.</p><h2>12. Pukis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/3bcf6aead3958d0dc8921c167320778a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue pukis di atas nampan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue pukis (flickr.com/Anshar Amin)</a></span></div><p>Pukis adalah makanan manis Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang berasal dari adonan santan dan gula kelapa. Makanan ini biasanya dibuat dalam cetakan khusus yang memberikan bentuk bulat dan lubang di tengahnya.</p><h2>13. Apem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/681ec0ac916736dfbfbd99d9d27bd538.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue apem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue apem (flickr.com/Erfan Sah)</a></span></div><p>Apem adalah makanan manis Indonesia yang berbentuk bundar, terbuat dari beras dan gula kelapa. Makanan ini biasanya dimakan pada saat perayaan dan acara istimewa.</p><h2>14. Serabi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7f5cd642297621e69ccabecfbc0ec0f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue serabi pandan dan saus kinca" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi (flickr.com/Maulisa LIsa)</a></span></div><p>Serabi adalah <em>pancake</em> khas Indonesia yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras, dan gula. Makanan ini sering disajikan dengan saus kinca, yang terbuat dari gula kelapa.</p><h2>15. Es kacang merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/8fc2b9e154bf6f6e852c4ade46be757a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es kacang merah dalam gelas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kacang merah (flickr.com/yemaria)</a></span></div><p>Es kacang merah adalah minuman dingin yang terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan santan dan gula, lalu disajikan dengan es serut di atasnya. Rasanya manis dan kaya akan tekstur.</p><h2>16. Lemper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/30e60c876b3d8c75c85e8ae82abe265f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lemper dengan balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lemper (flickr.com/Indrah Jacobus)</a></span></div><p>Lemper adalah makanan yang terbuat dari ketan yang diisi dengan ayam atau daging, lalu dilapisi dengan daun pisang, dan dimasak dengan uap. Rasanya gurih dan lezat, dan cocok sebagai camilan.</p><h2>17. Kue mangkok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7583057c5bc50f49d934a9635a0a36a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue mangkok warna warni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue mangkok (flickr.com/Blankski)</a></span></div><p>Kue mangkok adalah kue manis tradisional yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan santan. Bentuknya mirip mangkok, dan rasanya sangat manis.</p><h2>18. Ronde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bcb46a8f5837d774c61b8e110232b606.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wedang ronde isi kacang, jahe, dan ronde" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang ronde (flickr.com/Irina M.)</a></span></div><p>Ronde adalah bola-bola ketan yang direbus dan disajikan dalam kuah jahe manis. Ini adalah camilan yang cocok untuk menghangatkan tubuh di musim hujan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>19. Apem selong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/e550809f9b886b25476fa40a4666f7a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep apem selong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apem selong (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Apem selong adalah varian apem yang memiliki tekstur lebih lembut dan khas dengan bentuk yang panjang. Rasanya manis dan gurih.</p><h2>20. Klepon ubi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/e75da93207f6ef93100d0e7ea995d2aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue klepon ubi ungu dengan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon ubi (flicker.com/maulisa lisa)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang terakhir adalah klepon ubi. Klepon ubi adalah variasi klepon yang menggunakan ubi sebagai bahan dasarnya. Ini memberikan klepon warna dan rasa yang unik.</p><p>Itu dia 20 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba. Keunikan rasa dan tekstur setiap hidangan ini akan memberimu pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk mencicipi semuanya dan merasakan berbagai cita rasa yang menggoda di setiap gigitannya!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-korea target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jajanan Korea yang Paling Populer dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Indonesia memiliki cita rasa yang menggoda pada dunia kulinernya, terutama pada makanan manis. Berikut 20 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba!

20 Makanan Manis Indonesia yang Wajib Kamu Coba

Masukkan lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata.

Goreng ke dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan!

Goreng dengan api kecil agar kentangnya saat digoreng tidak meledak.

Tepung Maizena

Potato Boom

Campur jadi satu gula aren, gula pasir, garam halus, daun pandan wangi di wajan. Tuangkan air mineral dan nyalakan kompor, masak dengan api sedang hingga air mendidih dan gula larut. Masukkan kelapa parut, aduk rata.

Kecilkan api dan masak hingga semua cairan terserap jika ditekan dengan sendok penggorengan enten kelapanya tidak mengeluarkan cairan lagi. Matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Enten-enten kelapa siap digunakan sebagai isian untuk kue-kue tradisional Indonesia.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam halus, vanili bubuk.

Ambil selembar daun pisang, letakkan 1 sdm adonan lepat pisang, beri 1 sdt enten-enten kelapa ditengah adonan lepat pisang, letakkan enten-enten kelapanya secara memanjang.

Lalu beri 1 sdm adonan lepat pisang untuk menutup enten-enten kelapanya.

Didihkan air kukusan dengan api sedang dan kukus lepat pisang selama 30 menit.

Sajikan lepat pisang hangat isi enten kelapa untuk teman minum teh di sore hari!

Lepat pisang isi enten kelapa gula aren enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 18 kue lepat pisang enten kelapa.

Noted: boleh gunakan pisang apapun.

Enten-Enten Kelapa

Bahan pelengkap

Halal

Kelapa

Pisang

Lepat Pisang Enten Kelapa

Campur tepung terigu, tapioka, telur dan susu segar aduk rata.

Saring adonan larutan supaya kulit risol tidak mudah pecah.

Panaskan teflon kecil, buat dadar tipis. Lakukan sampai habis.

Tumis bawang putih, bombay dan daging cincang.

Tambahkan daun bawang, lada bubuk, garam dan gula pasir secukupnya.

Ambil selembar kulit risol beri isian lipat.

Celupkan ke dalam telur balurkan pada tepung roti. Goreng sampai matang dengan api kecil.

Snack gurih resep turun temurun dari ibu.

Terigu

Tapioka

Minyak

Daging

Buah

Bombay

butir

Risol Rogout Daging Sapi #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih cumi, kuliti, dan buang kantung tintanya.

Buat tepung kering : campurkan tepung terigu, maizena, masako sapi dan soda kue. Untuk tepung basah : ambil 3 sdm dari tepung kering, tambahkan air, sampai konsistensi kental.

Kemudian balurkan kedalam adonan tepung kering, sambil ditekan dan dicubit supaya keriting.

Goreng dalam minyak panas sampai cokelat keemasan.

Resep turun-menurun dari mertua. Resep ini bisa dinikmati cumi goreng tepung saja atau ditambahkan kedalam berbagai macam saus, seperti saus asam manis, saus pedas manis, saus teriyaki, saus bulgogi dan banyak macam lagi. Untuk racikan tepungnya juga sebaguna bisa untuk ayam, daging, udang, lele dan lain-lain. Simpel, praktis dan enak.

Resep Bolu Putih Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Putih Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B