Resep BOLU PUTIH TELUR (KUKUS/PANGGANG)
Triana Fitria
5.0
(1 Rating)
Sisa bikin kue kering kemarin masih banyak. Akhirnya aku buat bolu putih telur saja. Berhasil dan anti gagal. 1 resep ini menghasilkan 2 loyang uku
Bahan Utama
500 ml putih telur
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt garam
200-250 gr gula pasir
1 SDM sp/tbm/ovalet
50 gram tepung maizena
250 gram tepung terigu
65 ml Santan instan
100 ml minyak goreng
Tambahan Bahan :
Secukupnya pasta pandan
Pewarna makanan
Meises/wijen hitam
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Mixer putih telur dan vanili hingga sedikit berbusa.
Langkah 2
Lalu beri gula pasir dan pengembangan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit.
Langkah 3
Hasilnya setelah di mixer akan kental berjejak seperti ini.
Langkah 4
Masukkan tepung terigu dan maizena. Mixer perlahan.
Langkah 5
Boleh menggunakan spatula ataupun mixer.
Langkah 6
Setelah tercampur merata. Tambahkan santan dan minyak. Aduk kembali hingga benar-benar merata.
Langkah 7
Ambil sebagian dan beri pewarna. Saya niatnya mau buat bolu semangka. Tapi warna merah kurang terang.
Langkah 8
Gunakan loyang 24cm ya. Bisa kukis selama 30 menit. Atau di oven selama 20-30 menit suhu 150°C .
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement