Bolu Putih Telur Es Doger #MakanMasakBijak

Resep Bolu Putih Telur Es Doger #MakanMasakBijak

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan putih telur dari sisa membuat cookies. Paling gampang dibuat bolu aja

Bahan Utama

140gr putih telur

100gr gula kastor

1/2 sdt sp

120gr tepung pro rendah

65ml santan kental

40gr minyak goreng

Bahan Tambahan:

1 sdt perasa es Doger

1 sdt perasa alpukat

1 sdm meises

2 tetes pewarna pink

2 tetes pewarna hijau

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Masukan ke wadah, putih telur, gula kastor dan sp

Langkah 1

Masukan ke wadah, putih telur, gula kastor dan sp

Mixer hingga kental berjejak

Langkah 2

Mixer hingga kental berjejak

Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk balik dengan spatula

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk balik dengan spatula

Tambahkan santan dan minyak, aduk balik

Langkah 4

Tambahkan santan dan minyak, aduk balik

Bagi 3 adonan, beri perasa Doger dan pewarna pink, alpukat dan pewarna hijau dan yang putih beri meises

Langkah 5

Bagi 3 adonan, beri perasa Doger dan pewarna pink, alpukat dan pewarna hijau dan yang putih beri meises

Panaskan terlebih dahulu kukusan 10-15 menit. Siapkan loyang 10x20 alasi dengan baking paper, masukan adonan pink, kukus 7 menit

Langkah 6

Panaskan terlebih dahulu kukusan 10-15 menit. Siapkan loyang 10x20 alasi dengan baking paper, masukan adonan pink, kukus 7 menit

Kukus dengan api sedang, setelah 7 menit kecilkan api, diamkan dulu supaya permukaan atasnya menyusut ke bawah, lalu masukan adonan putih, kukus kembali 7 menit

Langkah 7

Kukus dengan api sedang, setelah 7 menit kecilkan api, diamkan dulu supaya permukaan atasnya menyusut ke bawah, lalu masukan adonan putih, kukus kembali 7 menit

Lakukan hal yang sama, kecilkan api dan diamkan hingga bagian atasnya menyusut supaya permukaannya rata, lalu masukan adonan hijau. Kukus selama 15 menit

Langkah 8

Lakukan hal yang sama, kecilkan api dan diamkan hingga bagian atasnya menyusut supaya permukaannya rata, lalu masukan adonan hijau. Kukus selama 15 menit

Angkat dari loyang lalu biarkan hingga dingin lalu potong potong sesuai selera

Langkah 9

Angkat dari loyang lalu biarkan hingga dingin lalu potong potong sesuai selera

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement