Bolu Rempah Gula Palem /Oenbijtkoek

Step 1

Masukkan telur ke dalam wadah kemudian kocok sampai berbusa.

Step 2

Masukkan gula palem sambil dikocok.

Step 3

Setelah tercampur rata masukkan gula pasir.

Step 4

Masukkan sp/ pengembang kue, kemudian kocok hingga mengembang dan agak pucat.

Step 5

Masukkan secara bertahap tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan bumbu spekuk yang telah di ayak terlebih dahulu.

Step 6

Matikan mixer. Masukkan mentega yang telah dicairkan kemudian aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula. kemudian tuang ke dalam cetakan yang telah dioles mentega dan beri topping. panggang selama 30 menit atau sampai matang. Jangan lupa tes tusuk untuK mengetahui tingkat kematangan. Angkat dan hidangkan.