Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam belah menjadi dua, lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas. Haluskan bumbu marinasi kemudian marinasi ayam selama minimal 1 jam, lalu kukus kurang lebih 1 jam.

Langkah 1

Haluskan bumbu bakaran bisa diulek atau menggunakan blender/ chopper, koreksi rasa.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah itu, celupkan ayam ke bumbu bakaran, panggang hingga bumbu matang, (sambil dibolak-balik), agar tidak gosong.

Langkah 4

Langkah 5

Ayam bakar ini favorit aku dan keluarga, tiap pulang ke desa oleh2 nya ga boleh lupa ayam bakar khas gandu. Setelah percobaan beberapa kali dan akhirnya bisa sukses bikin dengan taste yg hampir mendekati sama 🤭

Bahan Utama

Bahan Marinasi :

Bumbu Bakar : 

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Bakar Bumbu Ndeso

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging ,tambah daun salam dan daun jeruk, selama 15 menit, buang air pertamanya, tambahkan air baru rebus lagi.

Seperti ini lalu masukkan ke rebusan daging, campur rata, tambahkan merica dan garam.

Sajikan dengan kentang goreng, kecambah dan sambal.

Karena ada babat jadi pakai babat sapi,biar banyak isi rawonnya.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Rawon Daging Babat

Pertama² cuci bersih daun pandan dan daun suji kemudian potong² kasar,blender kedua daun hingga menghasilkan jus daun pandan yang kental dan berserat

Saring daun yg telah diblender hingga menghasilkan cairan yang bebas dari serat daun,sisihkan

masukan 10 gelas air tambahkan dengan 4 sachet bubuk agar²,santan kotak,gula dan sedikit garam,aduk hingga rata,tambahkan air daun pandan dan daun suji,tepung maizena dilarutkan kemudian dicampur diadonan agar²

Aduk hingga mendidih,pastikan agar² membentuk gumpalan lumut sampai mendidih,tunggu agak dingin.

Setelah mengeras potong agar²,tips:adonan dapat ditambah susu kental manis saat dimasak dengan catatan penggunaan gula dikurangi.

Langkah 6

pandan

Santan

Gula

Tepung

Maizena

Garam

PUDING PANDAN LUMUT

Tambahkan juga irisan bawang merah dan cabe keriting utuh yang sudah dibuang bijinya.

Bumbui dengan garam dan gula pasir, masak sampai benar-benar empuk dan matang.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak sampai sedikit layu. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Resep direcook dari resep editorial Yummy.

Kacang

Lengkuas

Sup Kacang Merah

Kupas beet dan potong-potong semua bahan agar mudah di blender.

Masukan kedalam blender, tambahkan air kelapa asli.

Saring juice dengan 2 kali penyaringan, pertama menggunakan saringan seperti di gambar, yang kedua saring kembali ampas menggunakan kain bersih.

Aduk rata hasil juice, lalu masukan kedalam botol kaca uk 100 ml. Segera simpan di chiller, minum setiap pagi 1 botol sebelum makan.

Juice sehat untuk mengawali hari 🥰
Kombinasi dari beet, nanas, jahe, daun mint dan air kelapa.

Halal

Daun Mint

Jahe

Nanas

Beet Shots

Potong-potong tahu, kemudian goreng sampai berkulit.

Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng sampai garing.

Potong-potong bakso sesuai selera, kemudian goreng.

Siapkan blender, masukkan cabai, tomat, bawang putih, dan bawang merah. Tambah sedikit minyak goreng. Blender sampai setengah halus saja.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bahan yang telah diblender tadi. Tumis sampai hilang langunya.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Masukkan tahu, teri, dan bakso. Aduk rata.

Di sini saya masukkan bakso karena requestnya anak-anak.

Bakso

Ikan Teri

Minyak Sayur

Tomat

Balado Tahu Teri

Rebus telur puyuh. Buka cangkang telurnya.

Tumis bumbu sampai harum. Masukan salam dan daun jeruk.

Tambahkan penyedap rasa, gula dan kecap manis.

Masukan telur puyuh, aduk balik. Siap disajikan.

Bumbu Halus :

Balado Telur Puyuh

Rebus air untuk kuah hingga mendidih lalu masukkan wortel dan kentang masak hingga empuk

Setelah semua sayuran matang masukkan jamur aduk rata

Tambahkan lada,gula dan garam. Masak sebentar tes rasa dan matikan api,sajikan.

Jamur

Lada

Wortel

Sup Jamur Kuping #KurCepMakananBerkuah

Tuangkan bubuk blewah ke dalam gelas saji, lalu tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kolang-kaling yang telah di rebus.

Tambahkan biji selasih, lalu aduk rata. Sajikan.

Menyegarkan untuk di minum di siang hari.

Biji Selasih

Kolang Kaling

Selasih

Es Jelly Kolang-Kaling Selasih

Siapkan semua bahan, cuci bersih baby buncis dan bumbu

Cincang bawang putih dan cabai kemudian sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan beri sedikit air

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, saos tiram, aduk hingga mendidih dan airnya menyusut. Pastikan baby buncis matang. Angkat dan sajikan

Makasih mbaa resepnya 😍 enyaaak krenyes2 .. ijin setor foto recook nya ya 🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Buncis

Cabai

Rawit

Tiram

Kaldu

Minyak

Baby Buncis Bawang Putih

Panggang daging burger hingga matang, sisihkan.

Olesi satu sisi roti dengan margarin. Kemudian panggang sisi margarin hingga kecoklatan.

Olesi sisi yang terpanggang dengan saos tomat dan lombok.

Isi dengan keju mozarella dan daging burger.

Taburi lagi mozarella dan oregano di atasnya.

Tutup dengan roti satunya. Kemudian olesi bagian atas dan  bawah roti dengan margarin. Panggang dengan api kecil hingga kedua sisi matang.

Sarapan atau camilan dari roti tawar dengan isian daging burger, keju mozarella dan saos.

Keju

Margarin

Roti

Roti Panggang Burger Keju

Rebus ayam selama 5 menit untuk menghilangkan baunya.

Pada wadah yang lebih besar, masukkan air bersih dan ayam yang telah direbus sebelumnya.

Masukkan jahe dan bawang putih. Rebus hingga ayam empuk.

Setelah ayam dirasa empuk, masukkan wortel, garam, kaldu bubuk, dan merica.

Pastikan wortel sudah matang, kemudian masukkan kubis, daun bawang, dan tomat. Masak hingga kubis agak layu.

Langkah 7

Angkat dan sajikan. Jangan lupa taburkan bawang merah goreng di atas sup.

Langkah 8

Anak-anak lagi pada flu. Ikhtiar tingkatkan imun anak-anak pake hidangan ini. Kuahnya diseruput bikin badan hangat.

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Sop Ayam Kampung Jahe

Bersihkan dan potong ikan menjadi 3-4 bagian. Kucuri dengan campuran jeruk nipis dan sedikit garam, ratakan kesemua bagian. Diamkan 15 menit. Cuci kembali.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan kaldu bubuk kedalam panci. Tuang air kemudian jerang diatas api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api, masukkan ikan, cabe rawit, garam dan kecap ikan. Masak selama 20 menit dalam keadaan panci tertutup.

Setelah 20 menit tambahkan daun bawang, tomat dan daun kemangi. Masak 10 detik, cek rasa.

Matikan api, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Siap disajikan.

Menu sehat dan simple, karena tanpa minyak jadi lebih rendah kalori.

Ikan

Daun Kemangi

Sup Gurame

Campur tepung terigu, gula halus, margarin dan telur. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis ya lalu buat lingkaran dengan gelas.

Tiap potongan ditumpuk seperti di gambar lalu gulung mulai dari ujung yang lancip.

Setelah digulung, bagi 2 bagian lalu mekarkan tiap bagiannya. Lakukan semuanya sampai adonan habis.

Hasilnya akan seperti ini lalu goreng dengan api kecil. Setelah matang, taburi gula halus.

Meskipun gak punya oven, tapi tetap bisa bikin kue kering buat lebaran

Mentega

Kue Bunga Manis #JagoMasakMinggu11

Goreng tahu sampai berubah warna kecoklatan.

Goreng teri sampai kering, jangan hangus ya.

Tumis bawang, masukan cabe, tambahkan garam, dan msg, masak sampai aroma langu hilang.

Setelah cabai masak, campurkan semua bahan, aduk rata, lalu sajikan ke wadah.

Petai

Balado Teri Tahu Petai

Panaskan minyak, goreng telur yang sudah di rebus sebelumnya hingga coklat kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Giling kasar cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan garam, sisihkan.

Kemudian masukkan tomat hijau, aduk merata. Masak sebentar hingga tomat layu.

Kemudian tuangkan cuka masak dan garam, koreksi rasa.

Lalu matikan api, jangan di tumis terlalu lama agar cabai tidak berubah warna.

Masukkan telur, aduk merata. Angkat dan sajikan. Talua Bulek Lado Mudo siap di hidangkan.

Masih betah setiap hari masak makanan khas minang. Walaupun hanya telur dibalur cabai, tapi super enak. Bisa dimakan dengan sayur daun pucuk singkong.

Talua Bulek Lado Mudo

Tambahkan lengkuas, daun salam & cabe, aduk rata.

Masukkan santan instant, bumbui garam, gula & kaldu bubuk, aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.

Masukkan sawi, aduk rata. Masak sampai sawi matang, jangan lupa koreksi rasanya.

Sawi

Sayur Gurih Sawi Putih

Campur kentang bersama seledri, kaldu jamur, garam, lada, bawang goreng, aduk sampai rata.

Bentuk bulat pipih & celupkan ke dalam kocokan putih telur.

Bahan yang dipakai di resep ini tidak terlalu banyak, tapi soal rasa enak.

Resep Bolu Santan Kukus 3 Layer

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Santan Kukus 3 Layer

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif