Resep Bolu Suri #JagoMasakMinggu2Periode2
Ummu LaZha
5.0
(2 Rating)
Bolu ini kalau diliat teksturnya mirip banget sama Bika Ambon.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Piring
Wajan
Teflon
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan semua bahan biang di dalam wadah.
Langkah 2
Aduk rata, lalu tutup adonan biang dengan serbet. Istirahatkan selama 20 menit.
Langkah 3
Campurkan telur dan gula, kocok hingga gula larut menggunakan whisk.
Langkah 4
Tambahkan margarin cair dan susu kental manis, aduk hingga rata.
Langkah 5
Tuang adonan biang ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
Siapkan wajan teflon yang sudah diolesi margarin dan ditaburi dengan tepung, lalu tuang adonan bolu ke dalam wajan.
Langkah 7
Tutup wajan teflon dengan tutup kaca, panggang bolu dengan api yang sangat kecil sambil sesekali dibuang uapnya (angkat tutup teflon dengan sangat hati-hari agar uap air tidak menetes ke bolu).
Langkah 8
Panggang selama ±30 menit, jika permukaan bolu sudah kering, matikan api. Pindahkan bolu ke atas piring lalu potong-potong. Bolu suri siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
