Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong menyerupai bentuk segitiga kecil-kecil.

Langkah 2

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, garam, penyedap, ketumbar bubuk, baking powder dan kunyit bubuk. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa pas kekentalannya.

Langkah 3

Masukan tempe gembus kedalam adonan tepung.

Langkah 4

Lalu goreng dengan minyak panas. Masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Sajikan tempe gembus selimut dengan cabe rawit.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Bawang

Tepung

Tempe Gembus Selimut

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Untuk saus marinasi, campur semua bahan dan aduk hingga rata

Iris tipis bawang bombay dan bawang putih, campur ke dalam daging sapi

Tambahkan cabe bubuk, aduk rata kembali dan diamkan selama 30 menit

Panaskan wajan beri minyak 1 sdm dan tumis bunga bawang lalu masukan daging sapi yang sudah dimarinasi

Langkah 7

Masak daging sapi sampai matang sambil terus diaduk supaya merata, koreksi rasanya kalau kurang asin bisa ditambahkan kecap asin 1 sdm atau beri sedikit garam (optional)

Langkah 8

Kalau rasa sudah oke, matikan api dan sajikan dengan diberi taburan wijen sangrai

Langkah 9

Sauce Marinasi

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daging Sapi

Kecap Asin

Minyak Wijen

Susu

Wijen

Korean Bulgogi with Kental Manis

Cincang bawang putih dan potong dadu bawang bombai. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan ayam, kecap ikan dan kecap manis. Masak sebentar hingga ayam matang.

Isian : Campurkan daun bawang, tumisan ayam, telur, kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan campuran isian, lipat masing - masing pinggirnya.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Martabak telur mini hanya dengan 1 butir telur hasil jadi 7 buah.

Kulit Lumpia

Martabak Mini

Kupas dan potong kasar cabai, bawang, dan tomat, lalu dibilas.

Kukus bawang, cabai, dan tomat hingga layu dan matang.

Masukkan terasi bakar/panggang/digoreng kemudian ulek kembali.

Bubuhi sea salt dan beri gula kelapa, ulek dan campur rata.

Sajikan dengan lauk, sayuran dan lalapan.

Sambal lebih sehat tanpa minyak dan cocok bagi yang lagi diet.

Tomat

Sambal Kukus #JagoMasakMinggu6

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan serai dan daun jeruk.

Lalu tambahkan tahu, galam, gula, dan kaldu.

Masukkan santan instan, aduk perlahan agar tidak pecah. Masak sampai air sedikit menyusut.

Nyummi.... Enak dan gurih kuah santanya bikin nagih buat nambah nasi

Bumbu halus

Garam

Gula

Santan

Ayam Tahu Bumbu Kuning

Masukkan ke dalam panci, kuning telur, gula kastor, tepung maizena, vanilla essence, pisang yang telah dihaluskan, secubit garam, dan susu cair, aduk sampai rata.

Masak adonan custard dengan menggunakan api kecil, sampai mengental dan meletup letup. Angkat dan matikan api.

Masukkan ke dalam piping bag, biarkan suhu ruang dan simpan di dalam lemari es.

Kocok kuning telur, vanilla essence dan gula kastor dengan spatula, sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, dan tepung jagung yang telah diayak, aduk rata dan masukkan susu segar UHT, terakhir masukkan minyak jagung, aduk kembali sampai tercampur rata.

Kocok putih telur dan masukkan gula kastor secara bertahap sambil terus dimixer. Sampai tahap soft peak.

Tuangkan adonan meringue, secara bertahap, lalu aduk lipat.

Masukkan sedikit adonan ke dalam piping bag, untuk membuat corak. Buat corak di atas loyang yang sudah dialasi dengan parchment paper. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 170 derajat celcius, panggang cake corak selama 1 menit, kemudian angkat.

Masukkan pasta coklat, dan coklat. Chips yang dicincang halus, aduk rata, kemudian tuangkan ke atas loyang, tatakan dan hentakan beberapa kali. Panggang cake selama 10 menit dengan suhu 170 derajat celcius, angkat dan terbalikkan cake.

Potong cake menjadi 6 bagian. Ambil satu potong cake, alasi dengan plastik wrap, letakkan chocolate custard, kemudian gulung, dan pelintir di setiap ujungnya. Lakukan sampai selesai, simpan cake di dalam freezer selama 10 menit. Keluarkan Tokyo Banana Chocolate Roll Cake dan siap untuk dinikmati.

Langkah 10

Cokelat

Mentega

Pisang

Banana Tokyo Chocolate Roll Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

sektie Restuning Chartika

Potong memanjang daging ayam fillet kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Marinasi dengan bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan saos tiram aduk hingga tercampur rata diamkan minimal 1/2 jam di kulkas.

Campur tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit, adonan tidak cair dan juga tidak kental. Kemudian celupkan pada larutan tepung.

Gulingkan pada tepung panir sambil ditekan agar tepung panir menempel sempurna kemudian simpan di kulkas 15 menit sebelum digoreng.

Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang cenderung kecil, balik sekali saja angkat dan tiriskan.

Bumbu Marinasi

Bahan tambahan

Halal

Chicken Katsu

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan kentang.

Goreng kentang hingga setengah matang, masukkan sosis dan goreng hingga kentang dan sosis matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan mentega dan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Tuangkan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan sosis sapi, kentang, dan daun bawang, aduk rata. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Sajikan!

Tumis sosis sapi enak dengan saus asam manis favorite keluarga.

Saus (Campur Jadi Satu)

Pengental

Lada

Minyak Sayur

Saus Sambal

Sosis

Tepung Tapioka

Tumis Sosis Asam Manis

Aneka resep masakan sehari-hari bisa kamu catat dari sini mulai dari rolade ayam, olahan sayur, hingga seafood. Dijamin nikmat dan anti bosan!

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak, Mudah

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan udang, cuci beraih dan beri perasan jeruk nipis.

Masukkan udang. Aduk rata dan biarkan masak sampai udang matang.

Tambahkan air lalu aduk rata dan kecilkan api kompor.

Cabe

Tauge

Udang

Balado Udang Tauge

Siapkan panci yang berisi air mendidih lalu masukkan kacang tolo.

Tambahkan lengkuas geprek ,daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan santan, gula, garam, dan kaldu ayam lalu aduk (tes rasa sesuai selera). Biarkan mendidih kembali lalu matikan kompor. Lodeh nangka dan kacang tolo siap disajikan.

Sayur lodeh merupakan olahan sayur yg mudah kita jumpai di daerah Jawa. Perpaduan bumbu dan santan.

Bumbu Halus :

Sayur lodeh rewel-nya makin mantap ditambah kacang tolo. Makasih resepnya mbak.
#RecookYummy

Kacang

Nangka

Lodeh Nangka Muda dan Kacang Tolo

Kocok telur gula dan vanilla essence hingga putih dan mengental.

Haluskan oat dengan blender kemudian tambahkan maizena dan baking powder lalu ayak dan campur rata.

Masukkan campuran oat ke dalam adonan telur mixer kurang dari 30 detik asal rata.

Tim dark coklat dengan butter hingga meleleh lalu tunggu hangat dan masukkan ke adonan telur mixer kurang dari 30 detik asal rata.

Lalu tambahkan white chocolate dan milk chocolate sebagian, aduk pakai spatula.

Siapkan kertas roti pada loyang kemudian tuang adonan dan beri sebagian white chocolate dan milk chocolate taruh di atasnya. Oven suhu 150 derajat 15 menit api bawah 150 derajat 20 menit api atas bawah.

Setelah matang jangan dulu dipotong karena adonan masih sedikit lembek tapi taruh brownies ke dalam kulkas minimal 1 jam karena akan mengeras sendiri bagian luarnya.

Ini enak banget percobaan pertama kali pakai oat dan hasilnya menurutku lebih enak walau tanpa tepung. chewy dan ada tekstur kresnya..🥰

Margarin

Oatmeal

Brownies Oat

Siangai takokak dan iris tipis tahu beserta tempenya. Sisihkan.

Iris tipis juga bawang merah, bawang putih, dan cabainya. Sisihkan.

Goreng hingga matang tahu dan tempe iris. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan takokak dan tumis hingga kulit takokak menjadi keriput.

Tambahkan air, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan aduk rata. Sesuaikan rasanya.

Tambahkan tahu dan tempe goreng. Masak hingga air set dan bumbu meresap dalam tahu dan tempe. Siap disajikan.

Pecinta takokak lagi nih. Kali ini di mix sama kering tahu tempe. Ehhh enak juga. Kletuk-kletuk berirama.

Bumbu Iris

Kering Takokak, Tahu dan Tempe

Es Timun Serut (Le Boh Timon) #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Le Boh Timun Serut khas Aceh #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Le Boh Timon #JagoMasakMinggu6Periode3

Ie Boh Timon #JagoMasakMinggu6Periode3

Ie Boh Timon Khas Aceh #JagoMasakMinggu1Periode2

Siangi kangkung, petik daunnya, belah dua bagian batang mudanya, cuci bersih, rendam dalam air garam diamkan selama 30 menit, bilas, tiriskan.

Marinasi tuna dengan bumbu, diamkan 30 menit di kulkas, tumis dengan minyak panas hingga tuna matang, suwir tuna.

Masukkan suwiran tuna, tumis bersama bumbu iris.

Masukkan cabe hijau dan rawit merah, masak hingga semua bahan matang.

Masukkan kangkung, tumis hingga setengah layu, tambahkan kaldu jamur, aduk rata masak dengan api besar, angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Tumisan kangkung bumbu iris dipadu dengan tuna suwir, mantap untuk teman makan nasi.

Resep Bolu Susu

Bahan Utama

Bahan Vla:

Topping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Susu

Bahan Utama

Bahan Vla:

Topping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY