Advertisement
Bolu Susu Lapis Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3
Astri Anjarwati
5.0
(5 Rating)
Camilan si kecil hari ini.
Bahan Utama
70 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
1/2 sdt baking powder
1 sachet vanili
3 butir telur
90 gram gula pasir
1 sdt SP/ pengembang kue
1 sachet susu kental manis putih
70 ml susu cair full cream
30 ml minyak goreng
10 gram coklat bubuk
Bahan Pelapis :
1 sdm maizena
100 ml susu cair
1 sachet susu kental manis putih
Keju parut secukupnya
Alat & Perlengkapan
Loyang
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campur jadi satu tepung terigu, maizena, baking powder dan vanili. Aduk rata dan sisihkan.
Langkah 2
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, SP dan gula pasir sampai putih pucat dan mengembangkan.
Langkah 3
Selanjutnya masukkan susu cair, minyak goreng dan susu kental manis. Mixer dengan kecepatan asal rata.
Langkah 4
Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap. Mixer rata.
Langkah 5
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak, satu bagian tambahkan coklat bubuk yang telah dilarutkan dengan air panas.
Langkah 6
Siapakan loyang, olesi dengan margarin dan alasi bagian dasar loyang dengan baking paper. Tuang adonan putih ke dalam loyang dan kukus selama 10-15 menit.
Langkah 7
Selanjutnya tuang adonan cokelat di atasnya, kukus kembali selama 20 menit.
Langkah 8
Campur maizena, susu cair dan susu kental manis. Masak hingga mendidih dan mengental.
Langkah 9
Tuang bahan pelapis di atas bolu, lalu taburi dengan keju parut. Potong-potong dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement