Bolu Susu Lembang Kukus #JagoMasakMinggu2

Resep Bolu Susu Lembang Kukus #JagoMasakMinggu2

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

4.0

(19 Rating)

Bolu yang super lembut dan ringan walau tanpa pemakaian SP.

Bahan Utama

100 gr gula pasir

2 butir telur

60 gr tepung terigu, ayak

1/2 sdt baking powder, ayak bersama terigu

80 gr keju cheddar, parut

70 gr margarin, lelehkan

1 sachet SKM putih

Bahan Vla:

125 ml susu cair

1 sdm munjung gula pasir

1,5 sdt maizena

1/2 sdt pasta vanila

Alat & Perlengkapan

Spatula

Ayakan Tepung

Loyang

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Mixer gula pasir dan telur selama 10 menit sampai mengembang dan pucat.

Langkah 1

Mixer gula pasir dan telur selama 10 menit sampai mengembang dan pucat.

Masukkan ayakan terigu, aduk balik dengan spatula.

Langkah 2

Masukkan ayakan terigu, aduk balik dengan spatula.

Masukkan keju parut, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan keju parut, aduk rata.

Aduk rata margarin leleh dan SKM. Masukkan ke dalam adonan. Aduk balik sampai rata dan tidak ada cairan di bagian dasar wadah.

Langkah 4

Aduk rata margarin leleh dan SKM. Masukkan ke dalam adonan. Aduk balik sampai rata dan tidak ada cairan di bagian dasar wadah.

Siapkan loyang ukuran 20x10 cm. Oles dengan margarin lalu beri baking paper di dasar loyang lalu oles lagi dengan margarin. Tuang adonan di dalam loyang lalu kukus selama 30 menit. Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup kukusan dilapisi serbet.

Langkah 5

Siapkan loyang ukuran 20x10 cm. Oles dengan margarin lalu beri baking paper di dasar loyang lalu oles lagi dengan margarin. Tuang adonan di dalam loyang lalu kukus selama 30 menit. Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup kukusan dilapisi serbet.

Buat vla: campur semua bahan vla lalu panaskan di api kecil sampai mengental kemudian dinginkan.

Langkah 6

Buat vla: campur semua bahan vla lalu panaskan di api kecil sampai mengental kemudian dinginkan.

Setelah bolu dingin, siram vla di atas bolu lalu ratakan.

Langkah 7

Setelah bolu dingin, siram vla di atas bolu lalu ratakan.

Beri toping keju parut. Siap dinikmati.

Langkah 8

Beri toping keju parut. Siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement