Bolu Susu Lembang Kukus

Resep Bolu Susu Lembang Kukus

Devy Fitria Wardani

Devy Fitria Wardani

5.0

(1 Rating)

Resep dari Mba Endah Palupi. Simple tapi enak banget dan lembut

Bahan Utama

100 gr gula pasir

2 butir telur ayam

60 gr tepung terigu

1/2 sdt baking powder

1/2 blok keju cheddar, parut

70 gr mentega, lelehkan

1 sachet kental manis putih

Bahan Fla:

125 ml susu cair

1 sdm gula pasir

1 1/2 sdt maizena

1/2 sdt pasta vanila

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Kukusan

Teflon

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Mixer gula pasir dan telur kurang lebih 10 menit, sampai mengembang pucat dan kental

Langkah 1

Mixer gula pasir dan telur kurang lebih 10 menit, sampai mengembang pucat dan kental

Masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk menggunakan spatula

Langkah 2

Masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk menggunakan spatula

Masukkan keju parut, aduk rata

Langkah 3

Masukkan keju parut, aduk rata

Tuang mentega leleh dan kental manis, aduk rata kembali

Langkah 4

Tuang mentega leleh dan kental manis, aduk rata kembali

Tuang ke dalam loyang lalu kukus kedalam kukusan yang sudah dipanaskan dan beruap banyak. Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap tidak menetes selama 30 menit

Langkah 5

Tuang ke dalam loyang lalu kukus kedalam kukusan yang sudah dipanaskan dan beruap banyak. Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap tidak menetes selama 30 menit

Setelah matang, angkat dan dinginkan

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan dinginkan

cara buat fla: campur semua bahan ke dalam teflon, nyalakan api, aduk-aduk sampai mendidih dan mengental, dinginkan

Langkah 7

cara buat fla: campur semua bahan ke dalam teflon, nyalakan api, aduk-aduk sampai mendidih dan mengental, dinginkan

Keluarkan bolu dari loyang, kemudian tuang fla diatas bolu, ratakan dan beri perutan keju diatasnya

Langkah 8

Keluarkan bolu dari loyang, kemudian tuang fla diatas bolu, ratakan dan beri perutan keju diatasnya

Siap disajikan. saya tambahkan chococip warna warni

Langkah 9

Siap disajikan. saya tambahkan chococip warna warni

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement