Bolu Susu Pandan

Step 1

Campurkan tepung terigu, santan bubuk, garam dan baking powder aduk rata.

Step 2

Lelehkan margarin dengan cara di tim.

Step 3

Masukkan gula pasir, telur, sp mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit.

Step 4

Masukkan 1/2 sdt pasta pandan dan susu kental manis mixer sampai rata.

Step 5

Masukkan campuran tepung mixer lagi sampai merata.

Step 6

Terakhir masukkan margarin cair aduk pakai spatula atau mixer sampai rata.

Step 7

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin serta ditaburi tepung terigu tipis saja, kemudian masukan adonan dan ratakan, panggang selama 25 menit atau sampai matang.

Step 8

Beri toping keju dan ceres coklat, bolu susu pandan siap disajikan.