Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris cabe, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga aromanya harum.

Langkah 1

Masukkan kangkung lalu aduk hingga setengah layu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan irisan tomat, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kalau ngomongin menu saat sahur pasti inginnya menu resep yang prosesnya sat set anti ribet, salah satunya resep dari chef lailia fitria yaitu cah kangkung saos tiram.
#RecookRamadhanMinggu1

Bahan Utama

Bahan Seasoning :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung Tomat Saos Tiram

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong sayur bayam lalu cuci bersih.

Kupas jagung kemudian pipil menggunakan pisau.

Kupas dan cuci wortel kemudian potong-potong.

Kupas dan iris bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, goreng sampai coklat keemasan.

Masukkan air bersama bawang putih ke dalam panci. Rebus hingga mendidih.

Langkah 6

Masukkan wortel dan jagung manis, rebus sampai sayuran empuk.

Langkah 7

Masukkan bayam. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk dan rebus sebentar saja. Matikan kompor. Tambahkan bawang goreng, aduk kembali.

Langkah 8

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Bening Bayam Jagung Manis

Bumbui dengan penyedap rasa, kecap, bumbu teriyaki.

Aduk balik sampai bumbu meresap. Matikan api. Siap di hidangkan.

Bumbu halus

Halal

Bekal Nasi Ayam Teriyaki

Cuci bersih terong lalu iris sesuai selera.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe,tomat, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukan terong, tambahkan sedikit air. Seasoning dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Tumis hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Sudah mendekati weekend, stok di kulkas tinggal 1 bungkus terong lalap. Yukk dibikin tumis pedes, tinggal ceplok telur makan sama nasi hangat dijamin juaraaaaaa!!!

Terong

Tumis Terong Lalap

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan dahulu.

Panaskan secukupnya minyak bekas menggoreng ikan, tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan ikan tongkol lalu tambahkan secukupnya air.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, aduk merata sampai bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.

Daun Salam

Ikan

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Ikan Tongkol Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan kayu manis, bunga lawang dan munggu.

Masukkan daun bawang dan daun seledri lalu masak sampai mendidih dan empuk.

Bakso

Daun Bawang

Kayu Manis

Kembang Kol

Seledri

Sop Ayam Bakso Sayur

Masukkan bumbu halus, bawang merah, daun jeruk dan daun salam ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih, masukkan tahu, aduk rata.

Iris-iris daun kunyit, rendam dalam air mendidih sampai layu.

Cuci daun kunyit yang sudah direndam, peras airnya sampai benar-benar kering kemudian masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan garam, masak sampai kuah menyusut dan muncul minyak, icip rasa dan angkat.

Daun Jeruk

Santan

Gulai Tahu Daun Kunyit

Potong setiap ikan menjadi 2 bagian. Goreng hingga berkulit lalu angkat dan sisihkan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan daun jeruk ke wajan. Tumis hingga aromanya harum.

Masukkan garam, kaldu jamur, lada, kecap manis dan saos tiram.

Aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga kuah mendidih.

Masukkan tomat ijo lalu aduk. Diamkan mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Tomat

Pindang Tomat Ijo Kuah Kecap

Baluri tofu dengan tepung maizena lalu goreng  sampai tofu berkulit angkat sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih  sampai harum.

Masukan tofu dan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

Tofu Cabe Garem

Bersihkan ikan bandeng, cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, sereh sampai matang.

Masukan ikan bandeng, air, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang.

Masukan kemangi dan daun kemangi, aduk rata.

Masak sebentar saja, koreksi rasa, matikan api.

Nggak kalah enak dengan yang menggunakan ayam.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan Bandeng Woku

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Menjelang matang masukkan sawi putih dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Menu enak, sehat dan simpel, cocok juga bagi yang lagi diet, menu ini juga aman bagi penderita ISPA, yuk cobain!
Source : Atik Haryono

Bawang Bombay

Sup Sayur Brokoli

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap, merica bubuk di wadah.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri lalu aduk merata.

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan dan goreng sampai semua sisi matang. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Bahan Seasoning ;

Tauge

Tepung

Bala - Bala Toge

Tumis bawang merah dan putih sampai bau harumnya menguar.

Masukkan telur dan daun bawang, orek sampai kering dan merata dengan bumbu.

Lauk sederhana tetapi nikmat sekali, terasinya dibakar dahulu ya moms agar tambah wangi dan enak.

Terasi

Oseng Telur Bawang

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, ketumbar bubuk, garam dan lada bubuk marinasi selama 20 menit.

Tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan cabe merah dan cabe rawit iris.

Masukan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masukan ikan masak sebentar hingga kuah meresap ke dalam ikan lalu tambahkan tomat dan daun bawang.

Jika sudah matang matikan kompor dan tata di piring saji dan siap dinikmati.

Ikan Masak Kecap

Dalam bowl campur tepung terigu, coklat bubuk dan gula halus aduk rata

Tambahkan tempe yang sudah di serut aduk rata

Tambahkan butter dan kuning telur aduk rata. Panaskan oven di suhu 160°C selama 10 menit

Siapkan loyang alasi dengan baking paper, ambil secukupnya adonan bentuk sesuai selera, oven selama 20-25 menit sesuaikan dengan oven masing-masing setelah matang dinginkan di cooling rack dan hias dengan  White Chocolate yang sudah di tim kemudian simpan di wadah kedap udara

Cookies yang renyah dan juga sehat karena ada tambahan protein dari tempe, rasa dari tempe tertutup dengan rasa coklat, harum butter dan aroma vanili

Bahan Topping

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Cookies Tempe Coklat

Campur terigu, tepung beras, ketumbar, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang sedikit encer.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung sampai merata.

Goreng tempe di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Tempe goreng. Kesukaan keluarga, enak dan kriuk-kriuk.

Tempe Goreng Kriuk

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng teri asin hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya masukkan petai dan cabai rawit tumis sesaat.

Tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tempe dan teri aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Ikan Teri

Petai

Tumis Teri Tempe Petai

Tuang semua bahan kering kedalam wadah, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, adonan jangan terlalu encer, aduk hingga rata.

Celupkan tahu kedalam adonan basah, hingga terbalur rata.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang dan gurih.

Ketumbar

Keripik Tahu Kriuk

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan minyak secukupnya hingga halus. Sisihkan.

Tumis bumbu hingga berubah warna dan harum.

Tambahkan saus tomat, saus tiram, tauco, dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga meletup-letup.

Tambahkan telur yang sudah dikocok sambil terus diaduk hingga telur berserat. Koreksi rasa.

Saus Singapore siap disajikan bersama Cumi Crispy.

Bahan

Bahan pelengkap

Cabe Merah Besar

Saus Singapore| #YummyResepDasar

Biang :campur semua bahan dan biarkan sampai berbusa banyak.

Dalam mangkok, campur terigu, minyak dan garam.

Tuangi biang sambil diaduk dengan sendok atau spatula.

Uleni sebentar, tidak perlu sampai kalis. Bulatkan dan diamkan selama 60 menit atau mengembang 2x lipat.

Tata diloyang bulat dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Beri toping keju, sosis dan bawang bombay. Beri mayonaise.

Panggang di oven suhu 200 derajat celcius selama 20 menit. Gunakan api bawah saja.

Langkah 9

Sajikan hangat dengan saus sambal bila suka.

Resep Bolu Tape Almond

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Tape Almond

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?