Bolu Tape Almond

Step 1

Haluskan tape dengan susu kental manis, lalu sisihkan.

Step 2

Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

Step 3

Masukkan tape dan campuran tepung secara bergantian, mixer dengan kecepatan rendah, ingat jangan over mixer.

Step 4

Tuang margarin dan mentega cair, lalu aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada cairan margarin dan mentega yang mengendap.

Step 5

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin atau carlo, lalu hentakkan beberapa kali dan taburi dengan almond slice.

Step 6

Panggang dalam oven dengan suhu 175'C selama 30-40 menit tergantung oven masing-masing. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu.

Step 7

Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu agak dingin, baru dipotong-potong dan disajikan.