Bolu Tape Keju

Resep Bolu Tape Keju

Vina Fitriana

Vina Fitriana

5.0

(1 Rating)

Perpaduan manis dari tape dan gurih dari keju nya bikin tak cukup hanya sepotong mencicipinya

Bahan Utama

2 butir telur

100 gr tape singkong

50 gr gula putih

45 gr tepung terigu

15 gr tepung maizena

75 gr butter / margarin

1/4 sdt garam

1/2 sdt emulsifier

20 gr keju parut

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan tape menggunakan garpu

Langkah 1

Haluskan tape menggunakan garpu

Cairkan butter/margarin double boiler

Langkah 2

Cairkan butter/margarin double boiler

Masukan telur, gula dan emulsifier ke dalam wadah

Langkah 3

Masukan telur, gula dan emulsifier ke dalam wadah

Mixer dengan kecepetan tinggi sampai adonan kental berjejak

Langkah 4

Mixer dengan kecepetan tinggi sampai adonan kental berjejak

Masukan tape, mixer dengan kecepatan rendah, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit

Langkah 5

Masukan tape, mixer dengan kecepatan rendah, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit

Tambahkan butter cair. Mixer sebentar asal tercampur

Langkah 6

Tambahkan butter cair. Mixer sebentar asal tercampur

Aduk balik sampai rata (tidak ada cairan yang mengendap)

Langkah 7

Aduk balik sampai rata (tidak ada cairan yang mengendap)

Siapkan loyang 22*10 , alasi dengan baking paper, olesi sekeliling dengan margarin. Masukan adonan lalu taburi dengan keju parut

Langkah 8

Siapkan loyang 22*10 , alasi dengan baking paper, olesi sekeliling dengan margarin. Masukan adonan lalu taburi dengan keju parut

Oven di suhu 180 derajat  selama 30 menit (sesuaikan oven masing- masing)

Langkah 9

Oven di suhu 180 derajat selama 30 menit (sesuaikan oven masing- masing)

Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin. Siap di hidangkan

Langkah 10

Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin. Siap di hidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement