Bolu Tape Kempus #JagoMasakMinggu10

Resep Bolu Tape Kempus #JagoMasakMinggu10

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

4.0

(19 Rating)

Kue ini berbahan dasar tape .

Bahan Utama

180 gr tape, dihaluskan

80 gr santan kental instan

130 gr tepung terigu protein rendah

90 gram minyak goreng

6 butir kuning telur

1/2 sdt baking powder

Bahan Maringue:

6 putih telur

Sejumput garam

1/2 sdt perasan lemon

120 gr gula pasir

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Whisker

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan tape dengan menggunakan garpu. Buang serat-seratnya. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan tape dengan menggunakan garpu. Buang serat-seratnya. Sisihkan.

Kocok kuning telur dengan menggunakan whisker. Masukkan tape aduk sampai rata dan mengkilat.

Langkah 2

Kocok kuning telur dengan menggunakan whisker. Masukkan tape aduk sampai rata dan mengkilat.

Tuang santan dan minyak. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.

Langkah 3

Tuang santan dan minyak. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.

Kocok putih telur, garam, dan perasan lemon. Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang dan soft peak.

Langkah 4

Kocok putih telur, garam, dan perasan lemon. Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang dan soft peak.

Masukkan ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit 3 tahap sambil diaduk rata.

Langkah 5

Masukkan ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit 3 tahap sambil diaduk rata.

Tuang ke dalam loyang tanpa dioles apapun. Lalu panggang kurleb 50-60 menit sesuaikan suhu oven masing-masing.

Langkah 6

Tuang ke dalam loyang tanpa dioles apapun. Lalu panggang kurleb 50-60 menit sesuaikan suhu oven masing-masing.

Setelah matang balikkan. Tunggu sampai dingin.

Langkah 7

Setelah matang balikkan. Tunggu sampai dingin.

Setelah dingin sisir sekelilingnya pelan-pelan. Siap disajikan

Langkah 8

Setelah dingin sisir sekelilingnya pelan-pelan. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement