detail

Bolu ubi jalar panggang

Agie Rianda

Agie Rianda

5.0

(3 Rating)

Ada kisah lucu saat pembuatannya, saya salah menggunakan mixer, malah saya pakai yang untuk ngaduk atau ngulen, sadarnya malah setelah beres-beres danLihat Selengkapnya

Bahan Utama

400 gr ubi jalar (timbang setelah dikukus dan dihaluskan)

2 butir telur ayam

75 gr gula pasir (sesuai selera)

100 gr tepung terigu

1 sachet susu kental manis putih

1 sachet santan instan

1 sdt tbm

1/2 sdt garam

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt vanilli

2 sdm butter lelehkan

Toping :

Keju parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Cara Memasak

Kukus ubi jalar yg telah di kupas dan dicuci bersih serta di potong-potong hingga matang dan empuk, kemudian haluskan, lalu sisihkan.

Step 0

Kukus ubi jalar yg telah di kupas dan dicuci bersih serta di potong-potong hingga matang dan empuk, kemudian haluskan, lalu sisihkan.

Mixer dengan kecepatan paling tinggi telur, gula pasir, dan tbm hingga mengembang.

Step 1

Mixer dengan kecepatan paling tinggi telur, gula pasir, dan tbm hingga mengembang.

Masukkan ubi secara bertahap, mixer lagi dengan kecepatan sedang.

Step 2

Masukkan ubi secara bertahap, mixer lagi dengan kecepatan sedang.

Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, garam, vanili, dan butter secara bertahap, aduk lagi dengan mixer menggunakan kecepatan sedang.

Step 3

Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, garam, vanili, dan butter secara bertahap, aduk lagi dengan mixer menggunakan kecepatan sedang.

Tuang ke dalam loyang yang telah di alasi baking paper dan di olesi minyak tipis-tipis.

Step 4

Tuang ke dalam loyang yang telah di alasi baking paper dan di olesi minyak tipis-tipis.

Panggang dengan suhu 200'C api atas bawah selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Step 5

Panggang dengan suhu 200'C api atas bawah selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang, lalu potong sesuai selera.

Step 6

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang, lalu potong sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Agie Rianda

Agie Rianda

Bolu ubi jalar panggang

Bolu ubi jalar panggang

(5.0)

7 langkah

328

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1