Bolu Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Bolu Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2Periode2

petronela Yulia Auria ola

petronela Yulia Auria ola

4.0

(2 Rating)

Manies dan enak.

Bahan Utama

750 gram ubi ungu

15 sdm tepung terigu

10 sdm gula pasir

5 butir telur

15 sdm minyak goreng

2 sdm gula halus

1 sdt soda kue

1/2 sdt vanila

1 sdt garam

1 sdm pewarna ungu

Mentega secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ubi lalu kukus hingga matang.

Langkah 1

Bersihkan ubi lalu kukus hingga matang.

Kocok gula dan telur sampai gula larut.

Langkah 2

Kocok gula dan telur sampai gula larut.

Ayak terigu lalu campurkan ke adonan gula telur. Aduk hingga merata.

Langkah 3

Ayak terigu lalu campurkan ke adonan gula telur. Aduk hingga merata.

Tambahkan garam, vanila dan soda kue. Aduk lagi.

Langkah 4

Tambahkan garam, vanila dan soda kue. Aduk lagi.

Masukan ubi ungu bersama pewarna ungu. Aduk merata.

Langkah 5

Masukan ubi ungu bersama pewarna ungu. Aduk merata.

Oles loyang dengan mentega dan terigu.

Langkah 6

Oles loyang dengan mentega dan terigu.

Tuang adonan ke loyang. Panggang 30 menit.

Langkah 7

Tuang adonan ke loyang. Panggang 30 menit.

Angkat adonan. Taburkan gula halus. Sajikan.

Langkah 8

Angkat adonan. Taburkan gula halus. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement