Bombolini

Resep Bombolini

chalista

chalista

5.0

(2 Rating)

Tidak semua donat bolong. Bombolini ini salah satunya, selain lembut, selainya juga bertumpah-ruah, enak banget!

Bahan Utama

175 gram tepung terigu cakra

75 gram tepung segitiga biru

40 gram gula pasir

5 gram ragi

5 gram susu bubuk

1/2 sdt garam

40 gram margarin

1 butir telur

110 ml susu cair

Toping

200 gram selai blueberry

50 gram gula donat

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan ragi dan air hangat, biarkan sebentar. Jika berbuih, ragi aktif dan bisa di pakai.

Langkah 1

Campurkan ragi dan air hangat, biarkan sebentar. Jika berbuih, ragi aktif dan bisa di pakai.

Campurkan dalam wadah tepung terigu, telur, ragi, gula pasir dan susu. Aduk rata sampai kalis.

Langkah 2

Campurkan dalam wadah tepung terigu, telur, ragi, gula pasir dan susu. Aduk rata sampai kalis.

Tambahkan margarin dan garam, aduk kembali sampai kalis elastis.

Langkah 3

Tambahkan margarin dan garam, aduk kembali sampai kalis elastis.

Tutup wadah dengan kain, diamkan sampai 60 menit.

Langkah 4

Tutup wadah dengan kain, diamkan sampai 60 menit.

Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan lalu bagi sesuai selera.

Langkah 5

Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan lalu bagi sesuai selera.

Bulatkan adonan, tata dalam loyang atau wadah yang telah ditaburi tepung. Diamkan 30 menit lalu goreng sampai matang. Angkat lalu tiriskan, isi dengan selai lalu taburi gula donat. Siap disajikan.

Langkah 6

Bulatkan adonan, tata dalam loyang atau wadah yang telah ditaburi tepung. Diamkan 30 menit lalu goreng sampai matang. Angkat lalu tiriskan, isi dengan selai lalu taburi gula donat. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait