Langkah 1

Dalam wadah masukkan semua bahan kecuali air dan minyak goreng.

Langkah 2

Beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata. Konsistensi adonan kental cenderung encer.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Bikin perkedel tanpa harus ulek-ulek bumbu. Lebih praktis.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Ikan Teri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Perkedel Teri Praktis

Bersihkan bayam dan jagung, kemudian petiki bayam dan pipil jagung.

Siapkan wadah, masukan sayuran, tepung, dan bumbu-bumbu.

Tambahkan air kemudian aduk merata hingga membentuk adonan yang rata dan kental.

Panaskan minyak dalam wajan. Ambil adonan dengan sendok, kemudian goreng hingga matang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Biasanya bayam dan jagung dibuat sayur, kali ini digoreng.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Jagung

Tepung

Bakwan Bayam Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer telur, gula pasir, emulsifier, dan vanila essence hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

Masukkan terigu, maizena, baking powder, dan susu bubuk ke dalam adonan. Mixer hingga rata.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan kedalam adonan, aduk dengan spatula. Aduk sebentar dan perhatikan jangan sampai margarin mengendap di dasar wadah.

Larutkan coklat bubuk dengan air panas hingga larut, tambahkan adonan secukupnya, aduk rata.

Olesi loyang dengan margarin, taburi dengan sedikit tepung. Tuang secukupnya adonan, tambahkan beberapa sendok adonan coklat, buat motif marmer dengan bantuan tusuk sate.

L
akukan step yang sama hingga adonan habis, hentakkan loyang agar tidak ada udara di dalam loyang.

Langkah 6

Panggang dalam oven selama 45 menit suhu 160°C atau hingga matang. Tes kematangan dengan menusukkan tusuk sate. Jika tidak ada adonan basah menempel pada tusuk sate, maka bolu sudah matang.

Langkah 7

Keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar, kemudian keluarkan dari loyang ketika kue sudah dingin. Potong sesuai selera dan sajikan.

Langkah 8

Kue marmer sederhana dan ekonomis, dapat jadi alternatif jika si kecil ingin makan camilan.

Terimakasih resepnya, chef. Sangat menginspirasi. Sesuai tradisi di kampungku. Bawa cemilan hari raya ke musholla kemudian kita semua makan bersama setelah sholat ied. Saya bikin marble cake ini karena praktis, enak dan lembut. #RecookYummy

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Emulsifier

Gula

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Marble Cake #UntukSiBuahHati

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mie Rebus Rasa Soto

Mie Rebus Aceh Kerang

Mie Rebus Kari Tomat

Mie Rebus Super Pedas

Mie Rebus Ayam Bawang

Mie Rebus Telur Kubis

Mie Rebus jamur #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Rebus Tomat Telur

Mie Rebus Tahu Baso

Mie Rebus ala Warkop

Mie Rebus Terong Lalap

Mie Rebus Tek Tek

Masukkan fillet iris ke dalam piring. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur.

Setelah itu gulingkan ayam ke dalam tepung panir sambil ditekan perlahan agar menempel.

Masukkan ayam panir ke dalam wadah dan tutup rapat. Lalu simpan di freezer untuk stok frozen food.

Atau bisa langsung digoreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Enak, gurih dan renyah. Bisa untuk stok frozen food. Selamat mencoba.

Fillet Ayam Goreng Panir

Potong dadu ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bilas hingga bersih.

Lalu tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, tiriskan, sisihkan.

Panaskan minyak wijen. Masukkan bawang putih dan jahe, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan daun bawang dan cabe, aduk rata, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air, gula jawa, dan kecap asin. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu tuang larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga mengental.

Setelah itu masukkan ayam tepungnya, aduk rata, lalu angkat.

Langkah 9

Ayam krispi beraroma wijen dan berbalut saus asin gurih yang kental ini sangat enak,selamat mencoba!

Mongolian Crispy Chicken

Nasi Daging Kambing

Krengsengan Daging Kambing

Lapis daging kambing

Gulai Daging Kambing

Soto Daging Kambing

Pedesan Daging Kambing

Gulai Daging kambing

Sop Daging Kambing

Mie Kuning Goreng

Ketoprak Mie Kuning

Mie Kuning Selamatan

Mie Kuning Bakso

Lumpia Mie Kuning

Tumis Mie Kuning

Pecel Mie Kuning

Mie Kuning Kecambah #MISIHARIANAKNASIONAL

Mie Kuning Super Pedas

Ana Layaliya

Potong-potong kaki sapi yang sudah di bersihkan terlebih dahulu.

Rebus kaki sapi di air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusan dan ganti dengan air yang baru. Rebus kaki sapi hingga empuk.

Kemudian angkat kaki sapi dari panci, pisahkan kikil sapi dari tulangnya dan potong-potong kikil sapi.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Lalu masukkan lagi kikil sapi beserta tulangnya ke dalam panci rebusan tadi. Kemudian masukkan juga kentang, wortel, dan bumbu halus yang sudah di tumis.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, kemudian masak hingga semuanya matang. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daging Sapi

Seledri

Wortel

Sop Kaki Sapi

Ulek bumbu hinga halus, garam, kunyit, jahe, ketumbar, bawang merah, bawang putih dan kemiri

Campur bumbu dengan ayam, dan tambahkan air sampai ayam terendam semua

Masukkan, parutan kelapa, aduk hingga tercampur dengan bumbu, masak higga ayam matang kira-kira 20-25 menit

Setelah matang angkat dan tiriskan ayam serundeng, goreng jika akan disajikan agar ayam tidak keras dan serundeng gurih

Sahur gak perlu yang ribet, goreng ayam serundeng aja

butir

Kelapa

Buah

Kemiri

Jahe

Salam

Ayam Ungkep Serundeng #JagoMasakMinggu9

Siapkan bahan yang diperlukan. Lalu cairkan gula pasir dengan air hangat. Sisihkan.

Kemudian campurkan larutan gula, telur ayam, dan santan. Kocok rata dan cicipi rasa.

Lalu olesi mangkuk/wadah dengan margarin. Kemudian tata roti di atasnya. Lalu siram dengan kocokan telur.

Kemudian kukus kurang lebih 15-20 menit. Matang dan siap disajikan.

Tekturnya lembut. Balita suka tuk cemilan..

Keju

Roti

Santan

MPASI Puding Roti

Blender bayam dengan 50 ml air sampai halus. Sisihkan.

Masukkan nasi ke dalam wadah bersama telur. Aduk sampai rata. Sisihkan.

Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu tumis hingga harum.

Masukkan sosis dan wortel, aduk sampai matang.

Tambahkan sari bayam, masak hingga mendidih dan air menyusut.

Masukkan nasi yang sudah dicampur telur. Aduk-aduk sampai matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang, masak sampai layu. Angkat lalu sajikan bersama bahan pelengkap.

Sering sekali ada nasi sisa di rumah, sayang juga kalau dibuang. Dengan sedikit inovasi kita bisa mengkreasikan nasi sisa menjadi menu masakan baru yang unik, enak dan sehat misalnya Nasi Goreng Hijau. Saya menambahkan sari bayam untuk menghasilkan warna hijau yang cantik. Telur dicampurkan dengan nasi pada proses awal bertujuan agar nasi goreng terasa lebih gurih. #MakanMasakBijak

Bahan Pelengkap:

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Hijau #MakanMasakBijak

Panaskan kukusan, taburi kelapa parut dengan sedikit garam aduk rata lalu kukus kurang lebih 10 menit, angkat lalu dinginkan.

Masukkan telur, gula, vanili dan garam ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak.

Masukkan tepung sambil di ayak, lalu aduk balik.

Masukkan air kelapa/santan aduk balik hingga merata.

Oles cetakan dengan sedikit minyak, masukkan 2 sdm kelapa parut sambil agak di padatkan, lalu tuang adonan sampai penuh.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Putu Ayu Ekonomis

Campur terigu, maizena, garam, gula, bubuk bawang putih, merica, kaldu bubuk, dan bawang merah goreng. Aduk rata.

Tuangi dengan air sambil diaduk, hentikan pemberian air jika dirasa cukup.

Masukkan potongan sayur sawi, kecambah, dan irisan daun bawang prei.

Aduk rata, lakukan test rasa dengan menggorengnya sedikit dulu dan cicipi.

Setelah pas, goreng dengan bantuan sendok makan, sampai bakwan matang dan kekuningan. Sajikan selagi hangat.

Sawi hasil panen dari si Mbah, karena ada banyak, dibuat jadi bakwan aja.

Cabe Bubuk

Sawi

Bakwan Sawi Hijau

Masukkan santan, bumbu halus, cabe rawit, dan dedaun ke dalam wajan.

Resep gulai khas padang, enak, dan yummy.

Resep Bombolini Tape Fluffy #DiRecookYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait