Bomboloni

Resep Bomboloni

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

4.0

(25 Rating)

Rasanya fluffy, lho!

Bahan Utama

250 gram tepung terigu (pro tinggi)

40 gram gula pasir

5 gram ragi instant

1 butir kuning telur

20 gram susu bubuk

120 ml air

50 gram margarin

1 jumput garam

Gula pasir secukupnya

Selai cokelat secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, ragi instant, gula pasir, kuning telur, dan susu bubuk.

Langkah 1

Campur tepung terigu, ragi instant, gula pasir, kuning telur, dan susu bubuk.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan setengah kalis.

Langkah 2

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam.

Langkah 3

Masukkan margarin dan garam.

Uleni kembali adonan hingga kalis dan elastis. Kemudian diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Uleni kembali adonan hingga kalis dan elastis. Kemudian diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Bagi-bagi adonan seberat 35 gram, lalu bentuk bulat.

Langkah 5

Bagi-bagi adonan seberat 35 gram, lalu bentuk bulat.

Diamkan adonan sampai mengembang sempurna.

Langkah 6

Diamkan adonan sampai mengembang sempurna.

Goreng adonan dengan api kecil sampai matang. Setelah itu angkat dan dinginkan.

Langkah 7

Goreng adonan dengan api kecil sampai matang. Setelah itu angkat dan dinginkan.

Lumuri dengan gula pasir. Terakhir lubangi ujungnya, lalu isi dengan isian selai cokelat.

Langkah 8

Lumuri dengan gula pasir. Terakhir lubangi ujungnya, lalu isi dengan isian selai cokelat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

Bomboloni

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

Assalamualaikum, setor camilannya chef, enak dan empuk, terimaka...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bomboloni

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement