Bomboloni

Resep Bomboloni

Alvina Sartikawati

Alvina Sartikawati

5.0

(1 Rating)

Empuk dan enak banget.

Bahan Utama

250 gram tepung terigu

1 butir telur

3 sdm gula pasir

1 sdt ragi instan

100 ml air

30 gram mentega

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Gula halus secukupnya

Toping

Selai coklat secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan tepung, gula, ragi instan, telur ke dalam wadah. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan setengah kalis.

Langkah 1

Masukkan tepung, gula, ragi instan, telur ke dalam wadah. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan setengah kalis.

Lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni adonan sampai kalis elastis.

Langkah 2

Lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni adonan sampai kalis elastis.

Setelah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan lalu diamkan sekitar 40 menit sampai mengembang.

Langkah 3

Setelah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan lalu diamkan sekitar 40 menit sampai mengembang.

Panaskan minyak, goreng bomboloni menggunakan api kecil sampai berubah warna menjadi kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng bomboloni menggunakan api kecil sampai berubah warna menjadi kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Bolongi bomboloni yang sudah digoreng, isi dengan selai coklat, kemudian taburi dengan gula halus, sajikan.

Langkah 5

Bolongi bomboloni yang sudah digoreng, isi dengan selai coklat, kemudian taburi dengan gula halus, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement