Bomboloni

Resep Bomboloni

frisna nugroho

frisna nugroho

4.0

(4 Rating)

Meskipun tanpa ulen, ini empuk banget.. Nyus nyus yummy..

Bahan Utama

500 gr tepung terigu pro sedang

260 ml air

5 sdm gula halus

4 sdm susu bubuk

2 sdm margarin

2 butir telur

2 sdt ragi instan

1 sdt bread improver

½ sdt garam

Bahan Tambahan :

Selai strawberry secukupnya

Selai coklat secukupnya

Gula donat secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Campur air dengan ragi instan dan 1 sdt gula halus, aduk rata. Biarkan sampai berbuih.

Langkah 1

Campur air dengan ragi instan dan 1 sdt gula halus, aduk rata. Biarkan sampai berbuih.

Campur semua bahan kering, aduk rata. Lalu masukkan air ragi dan telur, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur.

Langkah 2

Campur semua bahan kering, aduk rata. Lalu masukkan air ragi dan telur, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur.

Tambahkan margarin dan garam, aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Tambahkan margarin dan garam, aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, lalu bagi 24 bulatan atau sesuai selera. Letakkan bulatan di atas loyang yang sudah ditabur tepung terigu, lalu pipihkan sedikit.

Langkah 4

Kempiskan adonan, lalu bagi 24 bulatan atau sesuai selera. Letakkan bulatan di atas loyang yang sudah ditabur tepung terigu, lalu pipihkan sedikit.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, lalu goreng bomboloni sampai matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, lalu goreng bomboloni sampai matang. Angkat, tiriskan.

Setelah bomboloni dingin, balur dengan gula donat, lubangi tepinya dengan sumpit, lalu isi dengan selai. Sajikan.

Langkah 6

Setelah bomboloni dingin, balur dengan gula donat, lubangi tepinya dengan sumpit, lalu isi dengan selai. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement