Bomboloni

Resep Bomboloni

Dapur ayu

Dapur ayu

5.0

(1 Rating)

Resep bomboloni

Bahan Utama

250gr tepung terigu

1 butir telur

1 sdt ragi instan

15 gr susu bubuk

30 gr margarin

sejumput garam

125 ml air hangat

200ml susu uht coklat

1 sdm tepung maizena

50 gr dcc

2 sdm gula pasir

gula halus

Advertisement

Cara Membuat

masukkan tepung terigu,susu bubuk,ragi & telur ke dalam wadah kemudian aduk rata

Langkah 1

masukkan tepung terigu,susu bubuk,ragi & telur ke dalam wadah kemudian aduk rata

masukkan air secara bertahap lalu uleni sampai setengah kalis

Langkah 2

masukkan air secara bertahap lalu uleni sampai setengah kalis

setelah tercampur rata masukkan margarin & garam lalu uleni sampai kalis elastis

Langkah 3

setelah tercampur rata masukkan margarin & garam lalu uleni sampai kalis elastis

bagi adonan dengan berat 25gr lalu bulatkan

Langkah 4

bagi adonan dengan berat 25gr lalu bulatkan

setelah di bulatkan pipihkan sedikit adonan menggunakan tangan

Langkah 5

setelah di bulatkan pipihkan sedikit adonan menggunakan tangan

tutup dengan kain bersih diamkan sampai mengembang 2x lipat

Langkah 6

tutup dengan kain bersih diamkan sampai mengembang 2x lipat

untuk isian masukkan susu uht,gula pasir,tepung maizena & coklat kemudian masak menggunakan api kecil sambil di aduk sampai mengental

Langkah 7

untuk isian masukkan susu uht,gula pasir,tepung maizena & coklat kemudian masak menggunakan api kecil sambil di aduk sampai mengental

setelah adonan mengembang goreng sampai kecoklatan lalu angkat & dinginkan

Langkah 8

setelah adonan mengembang goreng sampai kecoklatan lalu angkat & dinginkan

setelah donat dingin gulingkan ke gula halus

Langkah 9

setelah donat dingin gulingkan ke gula halus

kemudian beri lubang & semprot isian vla & siap di sajikan

Langkah 10

kemudian beri lubang & semprot isian vla & siap di sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement