Bomboloni isi vla

Resep Bomboloni isi vla

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Kue sus diisi vla udah biasa, jadi coba bikin bombolini diisi vla, cocok banget.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu

20 gr susu bubuk

40 gr gula pasir

3 gr ragi instan

1 butir telur + air = 135 gr

30 gr margarin

3 gr garam

Vla Vanila:

30 gr tepung maizena

300 ml susu cair

50 gr gula pasir

1 butir kuning telur

1/4 sdt vanili bubuk

1 sdm margarin

Cara Membuat

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, lalu masukkan air dan telur yang sudah ditimbang, uleni hingga setengah kalis.

Langkah 1

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, lalu masukkan air dan telur yang sudah ditimbang, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis.

Langkah 2

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis.

Bagi adonan dengan berat 35gr, rounding lalu agak ditekan, istirahatkan adonan selama 45 menit hingga adonan mengembang 2 kali.

Langkah 3

Bagi adonan dengan berat 35gr, rounding lalu agak ditekan, istirahatkan adonan selama 45 menit hingga adonan mengembang 2 kali.

Lalu goreng adonan hingga matang.

Langkah 4

Lalu goreng adonan hingga matang.

Vla: masak semua bahan vla kecuali margarin, setelah meletup-letup, masukkan margarin, aduk rata, angkat dan biarkan hingga dingin, masukkan kedalam plastik segitiga.

Langkah 5

Vla: masak semua bahan vla kecuali margarin, setelah meletup-letup, masukkan margarin, aduk rata, angkat dan biarkan hingga dingin, masukkan kedalam plastik segitiga.

Balur bombolini dengan gula donat, lalu beri lubang salah satu sisinya, beri isian vla, sajikan.

Langkah 6

Balur bombolini dengan gula donat, lalu beri lubang salah satu sisinya, beri isian vla, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait