Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Kue sus diisi vla udah biasa, jadi coba bikin bombolini diisi vla, cocok banget.
250 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
40 gr gula pasir
3 gr ragi instan
1 butir telur + air = 135 gr
30 gr margarin
3 gr garam
30 gr tepung maizena
300 ml susu cair
50 gr gula pasir
1 butir kuning telur
1/4 sdt vanili bubuk
1 sdm margarin
Langkah 1
Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, lalu masukkan air dan telur yang sudah ditimbang, uleni hingga setengah kalis.
Langkah 2
Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis.
Langkah 3
Bagi adonan dengan berat 35gr, rounding lalu agak ditekan, istirahatkan adonan selama 45 menit hingga adonan mengembang 2 kali.
Langkah 4
Lalu goreng adonan hingga matang.
Langkah 5
Vla: masak semua bahan vla kecuali margarin, setelah meletup-letup, masukkan margarin, aduk rata, angkat dan biarkan hingga dingin, masukkan kedalam plastik segitiga.
Langkah 6
Balur bombolini dengan gula donat, lalu beri lubang salah satu sisinya, beri isian vla, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua