Bomboloni Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Bomboloni Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

5.0

(14 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

250 gram tepung terigu

100 gram kentang

30 gram gula pasir

25 gram susu bubuk

1 butir kuning telur

50 ml air

5 gram ragi instant

50 gram margarin

Sejumput garam

Coklat glaze secukupnya, untuk filling

Gula donat secukupnya, untuk taburan

Advertisement

Cara Membuat

Kukus kentang lalu haluskan.

Langkah 1

Kukus kentang lalu haluskan.

Masukkan dalam mangkok tepung, ragi, kentang, susu bubuk, gula dan telur. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.

Langkah 2

Masukkan dalam mangkok tepung, ragi, kentang, susu bubuk, gula dan telur. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.

Masukkan margarin dan garam. Uleni kembali sampai kalis elastis.

Langkah 3

Masukkan margarin dan garam. Uleni kembali sampai kalis elastis.

Tutup adonan dengan serbet bersih/ cling wrap. Diamkan kurang lebih selama 1 jam.

Langkah 4

Tutup adonan dengan serbet bersih/ cling wrap. Diamkan kurang lebih selama 1 jam.

Kempiskan adonan, lalu bagi-bagi sesuai selera.

Langkah 5

Kempiskan adonan, lalu bagi-bagi sesuai selera.

Bulatkan adonan, diamkan sampai mengembang kira2 30-45 menit tergantung udara ruangan.

Langkah 6

Bulatkan adonan, diamkan sampai mengembang kira2 30-45 menit tergantung udara ruangan.

Goreng sampai matang.

Langkah 7

Goreng sampai matang.

Lubangi dengan menggunakan sumpit. Isi dengan chocolate glaze. Taburi dengan gula donat. Siap dinikmati.

Langkah 8

Lubangi dengan menggunakan sumpit. Isi dengan chocolate glaze. Taburi dengan gula donat. Siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement