Bomboloni Nasi #MakanMasakBijak

Resep Bomboloni Nasi #MakanMasakBijak

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Memanfaat nasi sisa kemarin daripada dibuang atau bosen dibikin nasi goreng sayapun mengolah menjadi Bomboloni dengan isian Glaze,Nutela dan Lotus. WaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gr nasi sisa

175 gr tepung cakra

75 gr tepung segitiga

7 gr fermipan

1 butir telur utuh

2 butir kuning telur

6 gr susu bubuk

100 gr susu cair dingin

50 gr margarin

3 gr garam

Bahan Isian

2 sdm Lotus Biscoff

2 sdm Nutella

1 sdm glaze vanila

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender nasi dengan 50 ml air hingga halus.

Langkah 1

Blender nasi dengan 50 ml air hingga halus.

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin.

Langkah 2

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin.

Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Langkah 3

Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.

Bagi adonan masing masing 30 gr diamkan kembali 20 menit.

Langkah 5

Bagi adonan masing masing 30 gr diamkan kembali 20 menit.

Panaskan minyak (sedikit saja minyaknya) goreng bomboloni sekali balik. Tiriskan.

Langkah 6

Panaskan minyak (sedikit saja minyaknya) goreng bomboloni sekali balik. Tiriskan.

Tim vanilla glaze, nutela dan lotus hingga meleleh. Matikan api.

Langkah 7

Tim vanilla glaze, nutela dan lotus hingga meleleh. Matikan api.

Semprotkan isian kedalam bomboloni.

Langkah 8

Semprotkan isian kedalam bomboloni.

Sajikan bomboloni dengan taburan gula halus di atasnya.

Langkah 9

Sajikan bomboloni dengan taburan gula halus di atasnya.

Dalam bomboloni yang sudah matang seperti ini lembutnya dan tidak seperti ada nasi saat memakannya.

Langkah 10

Dalam bomboloni yang sudah matang seperti ini lembutnya dan tidak seperti ada nasi saat memakannya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement