Bomboloni Penuh Cinta #YummyXtraPoint

Resep Bomboloni Penuh Cinta #YummyXtraPoint

Susi Sandra

Susi Sandra

5.0

(1 Rating)

Dari judulnya udah kebayang gimana proses pembuatannya hingga menjadi donat yang menul, enak juga creamy. Suami penderita diabetes jadi saya menggunakLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gram tepung terigu protein tinggi

3 sachet Fibercreme atau 18 gram.

1 bungkus ragi instan saya pakai Vita.

60 gram gula pasir. Saya menggunakan 4 sdm gulakong.

60 gram margarin.

2 buah kuning telur.

Secumput garam.

Advertisement

Cara Membuat

Tuang fibercreme ke dalam 250 ml air dingin lalu aduk. Lalu masukkan ragi instan, aduk rata.

Langkah 1

Tuang fibercreme ke dalam 250 ml air dingin lalu aduk. Lalu masukkan ragi instan, aduk rata.

Masukkan terpung terigu ke dalam wadah. Masukkan gulakong, telur aduk rata.

Langkah 2

Masukkan terpung terigu ke dalam wadah. Masukkan gulakong, telur aduk rata.

Tuang cairan susu dan ragi instan sedikit demi sedikit sampai di adon hingga rata dan lembut.

Langkah 3

Tuang cairan susu dan ragi instan sedikit demi sedikit sampai di adon hingga rata dan lembut.

Masukkan garam dan mentega. Aduk dengan mixer speed rendah. Hingga adonan kalis elastis.

Langkah 4

Masukkan garam dan mentega. Aduk dengan mixer speed rendah. Hingga adonan kalis elastis.

Setelah adonan kalis lalu bentuk bulatan, istirahatkan selamat 20 menit tutup dengan kain. Adonan di 6"

Langkah 5

Setelah adonan kalis lalu bentuk bulatan, istirahatkan selamat 20 menit tutup dengan kain. Adonan di 6"

Setelah diistirahatkan adonan di 9". Tekan adonan agar udara keluar. Siap dibagi sesuai selera dan dibentuk.

Langkah 6

Setelah diistirahatkan adonan di 9". Tekan adonan agar udara keluar. Siap dibagi sesuai selera dan dibentuk.

Saya bagi adonan masing-masing 45 gram

Langkah 7

Saya bagi adonan masing-masing 45 gram

Tutup adonan dengan kain, sambil kita panaskan minyak di teflon.

Langkah 8

Tutup adonan dengan kain, sambil kita panaskan minyak di teflon.

Siap di goreng dengan minyak yang sudah panas dengan api kecil.

Langkah 9

Siap di goreng dengan minyak yang sudah panas dengan api kecil.

Setelah agak kuning dibalik 1 kali lalu angkat. Siap disajikan.

Langkah 10

Setelah agak kuning dibalik 1 kali lalu angkat. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement