Siapkan basic cake, potong jadi 3 bagian.

Langkah 1

Kocok whipped cream dingin dengan kecepatan sedang sampai kaku. Masukkan piping bag berspuit.

Langkah 2

Oles permukaan cake denga simple sirup, aemprotkan whipped cream dan tata pptongan mangga. Beri whipped cream lagi, ratakan. Tutup dengan lembar cake, berikutnya ulangi tahap ini kembali.

Langkah 3

Bagian atas semprotkan whipped cream dan simpan dikulkas 1-2 jam atau sampai cream mengeras.

Langkah 4

Haluskan sisa mangga sekitar 150 gr bersama 1 sdm gula, blend tanpa air.

Langkah 5

Setelah cream cukup set, tuang mangga halus secukupnya dan ratakan. Tata potongan mangga di atas cake sesuai selera. Simpan di kulkas kembali sampai saatnya dihidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Mangga

Telur

Tepung

Whipped Cream

Mango Birthday Cake

Saya menggunakan gurita yang sudah di potong dan bisa langsung di masak.

Cuci bersih gurita, lalu peras setengah jeruk nipis agar gurita tidak bau amis, lalu diamkan sekitar 10-15 menit.

Tumis bawang putih yang sudah di cincang halus, bawang bombay, dan 1 sdt daun oregano sampai harum.

Lalu tambahkan saus tiram dan saus tomat. Serta saus sambal sesuai selera. Aduk hingga merata.

Setelah itu, pisahkan sekitar 3 sdm, untuk menjadi saus saat disantap.

Tambahkan sekitar 500ml air, lalu rebus hingga mendidih. Masukkan potongan gurita saat sudah mendidih.

Jika sudah matang, grill gurita sekitar 5-10 menit.

Langkah 7

Panaskan saus yang telah dipisahkan. Lalu masukkan larutan tepung maizena.

Langkah 8

Selanjutnya, masukkan gurita yang sudah di grill, beri sejumput garam.

Langkah 9

Masukkan potongan daun seledri, dan aduk hingga saus mengental.

Langkah 10

Saus

Tiram

Tomat

Sambal

Bombay

Oregano

Jeruk

Seledri

Garam

Minyak

Gurita Saus BBQ

Rebus sawi yang sudah diblender hingga mendidih.

Rebus selama 10 menit karena irisan mienya tebal di air mendidih dan banyak.

Halal

Sawi

Mie Sawi Gluten Free

<p><strong>Jakarta, YUMMY.CO.ID</strong> - <em>Konnichiwa</em>, Sobat Yummy! Sebelum mengakhiri tahun 2023, Yummy Course hadir kembali dengan tema yang berbeda pastinya. Pada tanggal 1 Desember 2023, Yummy Course mengadakan sushi academy yang berkolaborasi dengan Genki Sushi Indonesia. 10 Sobat Yummy beruntung telah terpilih dan dapat mengikuti Sushi Academy di Genki Sushi Kota Kasablanka Mall. Kegiatan ini juga telah disiarkan secara langsung di live instagram Yummy (<a href="https://www.instagram.com/yummy.idn/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&amp;igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==">@Yummy.idn</a>). Yuk simak 3 keseruannya bersama-sama!</p>
<p>&nbsp;</p><h2>1. GRATIS dan Berhadiah untuk Sobat Yummy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231208/1c7e8f374636b7c5e7eeaa08a3a5f7a4.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Seperti yang Sobat Yummy ketahui, kegiatan Yummy Course ini GRATIS dan tanpa memungut biaya sepeserpun loh! Bahkan Sobat Yummy yang hadir juga mendapatkan kesempatan untuk memenangkan hadiah spesial melalui <em>ice breaking</em> bertajuk &ldquo;Match The Gesture&rdquo; yang dipandu oleh host pada kegiatan Yummy Course x Genki Sushi kali ini yaitu Chef Ule selaku Freelance Creative Chef Yummy. Bagi Sobat Yummy yang berhasil bertahan hingga akhir akan secara langsung mendapatkan hadiah spesial dari Yummy di akhir acara. Oh iya! Selain <em>ice breaking,</em> ada juga hadiah spesial bagi satu Sobat Yummy yang&nbsp; menjawab pertanyaan <em>quiz</em> dari Genki Sushi dengan cepat dan tepat.</p><h2>2. Membuat 3 Menu di Sushi Academy (Level Master)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231208/fe97843b5c9b8251b86eef2b5d5d8d81.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Setelah <em>ice breaking</em>, Kak Ayu selaku Marketing Manager Genki Sushi juga ikut serta menyambut Sobat Yummy yang hadir. Kak Ayu juga menjelaskan sekilas nih mengenai Genki Sushi terutama mengenai Sushi Academy. Ada 3 level di Sushi Academy ini dengan harga serta tingkat kesulitan yang berbeda-beda. Untuk level junior dipatok harga sebesar Rp128.000, master dengan harga Rp148.000, dan boss dengan harga Rp168.000. Melalui kegiatan ini, Sobat Yummy diberikan kesempatan untuk dapat langsung mengikuti Sushi Academy level Master dengan 3 menu spesial yaitu Supreme California Roll, Tamago Roll, dan Tuna Salad Gunkan. Pastinya Sobat Yummy tidak sendirian, ada Chef David selaku Chef Trainer Genki Sushi yang&nbsp; membantu dan menemani Sobat Yummy untuk membuat sushi. Tidak hanya itu, Chef David juga membagikan tips and trick dalam membuat sushi yang baik dan benar loh. Seru kan, Sobat Yummy?</p><h2>3. Pemenang Kompetisi “The Most Creative Sushi”</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231208/1f46f23cfa674c65e8fa73c88777bb39.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nah! Di akhir kegiatan, Yummy pastinya tidak lupa untuk bagi-bagi hadiah. Selain hadiah, Sobat Yummy yang hadir juga dapat membawa pulang sushi karya mereka sendiri, <em>report card</em> sebagai tanda telah melewati level master, dan juga mendapatkan <em>e-certificate</em>. Pada kegiatan ini, Yummy dan Genki Sushi juga mengadakan kompetisi &ldquo;The Most Creative Sushi&rdquo; dimana satu Sobat Yummy yang mengkreasikan sushi paling menarik berkesempatan mendapatkan notebook dan onigiri package dari Genki Sushi.</p>
<p>Nah, gimana nih Sobat Yummy? Seru kan Yummy Course x Genki Sushi kali ini? Apabila Sobat Yummy&nbsp; juga ingin belajar membuat sushi dari masternya, yuk daftar di link berikut: <a href="https://genkisushi.co.id/sushi-class/">https://genkisushi.co.id/sushi-class/</a>.</p>
<p>Untuk informasi mengenai Yummy Course selanjutnya, simak terus informasinya di IG Yummy (<a href="https://www.instagram.com/yummy.idn/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&amp;igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==">@Yummy.idn</a>). Bagi Sobat Yummy yang suka makan sushi, bisa simak promo-promo menarik di Genki Sushi (<a href="https://www.instagram.com/genkisushiindonesia/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&amp;igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==">@Genkisushiindonesia</a>). Sampai bertemu di Yummy Course selanjutnya, <em>sayonara</em> Sobat Yummy.</p>

​Yuk, Simak 3 Keseruan Yummy Course x Genki Sushi! 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan terigu, merica bubuk, kaldu jamur dalam mangkok. Tuang air secukupnya aduk sampai rata. Tekstur adonan sedang, jangan terlalu kental.

Masukkan telur kocok dan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang minyak goreng secukupnya di tiap lubang. Tuang adonan ½ secukupnya dalam lubang.

Pecahkan telur puyuh tiap lubang. Beri daun seledri. Masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan agar matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat.

Salah satu jajanan kaki lima ini biasanya dijual di SD. Gampang dan enak rasanya, bisa dibuat sendiri di rumah untuk cemilan anak.

Martabak Telur Puyuh #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bawang merah dan bawang putih, rempah sampai harum.

Masukkan santan, lada, gula, garam, kaldu bubuk.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Tahu

Sayur Tahu Kol

silvia hernawati

Bersihkan ayam, lalu kucuri jeruk nipis dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang bersama serai dan daun jeruk.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tuang santan, tambahkan garam, gula merah, dan kecap manis, lalu aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya.

Panaskan teflon, kemudian bakar ayam bolak-balik, lalu angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Ayam Taliwang adalah salah satu masakan khas daerah Lombok

Bumbu halus

Pelengkap

Ayam

Cabe Merah Besar

Ayam Taliwang Khas Lombok

<p>Tentunya pada setiap perayaan besar, akan ada makanan spesial yang tersaji, apalagi di perayaan Natal yang dirayakan oleh sebagian masyarakat dunia termasuk di Indonesia. Biasanya berbagai makanan khas Natal disajikan untuk santapan keluarga besar terutama saat malam Natal.&nbsp;</p>
<p>Di berbagai belahan dunia, meski perayaannya sama, namun hidangan Natal yang tersaji di meja makan masing-masing rumah bisa jadi berbeda. Yuk, intip bagaimana masyarakat Indonesia dan juga mancanegara merayakan Natal dengan menu makanan spesial khas Natal.</p><h2>1. Ikan Kuah Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/6a9ca08fe45387e40c309f2a6d2de963.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan kuah kuning (app.yummy.co.id/laila-dawud)</a></span></div><p>Seperti namanya, ikan kuah kuning memiliki kuah bewarna kuning yang didapat dari warna kunyit dan bumbu rempah lainnya seperti jahe, kencur, kemiri, bawang merah, bwang putih, dan lada.</p>
<p>Kamu akan menemukan sajian ikan kuah kuning pada saat perayaan Natal oleh masyarakat bagian Timur Indonesia, seperti Maluku dan Papua. Sajian ini biasanya makin nikmat disantap menjadi pendamping papeda. Kamu sudah pernah coba?</p><h2>2. Arsik Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/d9034f4b4e09a608b51ce8910feeebcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan arsik (app.yummy.co.id/judith-tobing)</a></span></div><p>Ikan bumbu arsik merupakan salah satu makanan yang biasanya hadir pada perayaan Natal di Sumatera Utara. Biasanya ikan bumbu menggunakan bahan baku ikan mas, namun juga dapat menggunakan jenis ikan lainnya seperti ikan gurame atau ikan nila, tergantung selera.</p>
<p>Namun, ternyata ada sedikit perbedaan antara arsik ikan Karo dan arsik ikan Batak. Arsik ikan Karo menggunakan penambahan santan untuk kuahnya, sementara arsik ikan Batak cukup menggunakan air saja. Untuk bumbu lainnya yang dibutuhkan adalah bawang merah, serai, asam gelugur, lengkuas, daun jeruk, kunyit, andaliman, lokio, dan garam. Hmm, sudah kebayang kan aroma bumbunya yang enak dan rasanya yang nikmat?</p><h2>3. Babi Panggang Karo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/3bce4254127894b2f7e15935d0573d6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi babi panggang karo (app.yummy.co.id/mama-cooking-and-culinary)</a></span></div><p>Bagi masyarakat Sumatera Utara, khususnya suku Batak, menyantap makanan saat perayaan Natal memang tidak lengkap tanpa hidangan babi panggang khas Karo ini.</p>
<p>Daging babi yang sudah dilumuri bumbu seperti bawang merah dan bawang putih, ketumbar, kecap manis, asam cakala, minyak wijen, dan perasan jeruk nipis, selanjutnya dipanggang hingga empuk dan <em>juicy</em>. Natal pasti jadi lebih meriah dengan menyantap hidangan istimewa ini, ya, Sobat Yummy!</p><h2>4. Sup Brenebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/1358f719d4f4e12c44882a9b486b2745.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sup brenebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup brenebon (app.yummy.co.id/sriyuliastuti)</a></span></div><p>Sup brenebon biasanya jadi hidangan Natal wajib bagi warga Minahasa di Sulawesi Utara. Sup ini adalah hidangan yang terbuat dari kacang merah. Brenebon sendiri berasal dari bahasa Belanda <em>bruine bonen</em> yang berarti <em>brown</em> atau warna coklat dan <em>bonen</em> yang berarti kacang.</p>
<p>Selain kacang merah, juga terdapat sayuran seperti wortel yang dimasak dengan kuah kaldu dari kaki babi atau daging babi. Namun, bisa juga diganti dengan kaldu daging sapi atau iga.</p><h2>5. Pa'piong</h2><p>Daftar makanan selanjutnya yang kerap hadir memeriahkan perayaan Natal di Indonesia adalah pa&rsquo;piong. Makanan yang satu ini berasal dari Tana Toraja, Sulawesi Selatan. Selain dalam perayaan Natal, beberapa perayaan besar lainnya seperti upacara adat juga kerap menghadirkan pa&rsquo;piong sebagai sajian.</p>
<p>Makanan ini dimasak dan disajikan di dalam batang bambu besar. Untuk membuatnya, diperlukan daun miana sebagai pembungkus yang diisi dengan daging babi, daging ayam kampung, atau ikan mas. Kemudian dibumbui menggunakan bumbu rempah, lalu dimasak selama 1 hingga 2 jam pada bara api.</p><h2>6. Selat Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/63d8cbc67246397a851d0a042b06bf4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selat solo (app.yummy.co.id/pipit-wawa)</a></span></div><p>Berikutnya adalah menu yang biasanya hadir menemani perayaan natal masyarakat Jawa. Selat Solo adalah modifikasi <em>steak ala</em> Eropa yang disesuaikan dengan lidah raja-raja kasunanan Solo dan dipadukan dengan salad.</p>
<p>Nama selat sendiri berasal dari bahasa Belanda <em>slachtje</em> yang berarti salad, karena disajikan bersama sayuran seperti wortel, bunci, tomat, dan daun selada. Sumber karbohidrat didapat dari kentang kentang goreng. Kombinasi bahan-bahan ini menjadikan tampilan selat solo sangat menarik dan sangat menggugah selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-ide-makanan-yang-wajib-ada-di-malam-tahun-baru-favorit-semua target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Ide Makanan yang Wajib Ada di Malam Tahun Baru, Favorit Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Klappertaart</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/f8fb1b0134c30bb60b46d72c7e9e2fc5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klapetart (app.yummy.co.id/depaykitchen)</a></span></div><p>Klappertaart merupakan kudapan Natal khas Manado yang <em>creamy</em>, gurih, dan dengan rasa kayu manis yang terbuat dari kelapa, telur, tepung terigu, gula, mentega, dan susu. Biasanya klappertaart dibuat dengan cara dipanggang dan juga dikukus. Melihat tampilannya saja sudah menggiurkan, ya, Sobat Yummy!</p><h2>8. Kue bagea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/b96ed89ef4b62e3e75c414ff543ca7c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bagea (app.yummy.co.id/mom-zie)</a></span></div><p>Camilan ini hanya akan dijumpai di daerah Kepulauan Maluku. Rasanya enak, gurih, dan renyah. Bahan utama kue ini adalah sagu. Selain itu juga ditambahkan kayu manis dan kacang-kacangan seperti kacang kenari.</p><h2>9. Nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/99495cd13682bf809b6925e4d1e5ab03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue nastar (app.yummy.co.id/kiena123</a></span></div><p>Nah, yang satu ini selalu hadir menemani perayaan besar dan momen-momen penting masyarakat Indonesia, salah satunya adalah perayaan Natal. Kelezatannya sudah tersohor dan jadi favorit banyak orang di mana-mana. Tidak heran jika nastar selalu jadi bagian tak terpisahkan dari momen-momen perayaan di Indonesia.</p>
<p>Nastar sebebetulnya berasal dari Belanda yang namanya diambil dari gabungan kata <em>ananas</em> (nanas) dan <em>taartjes</em> (tart). Terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai nanas, kemudian dipanggang di dalam oven, membuat siapa pun bisa ketagihan dengan legitnya kue kering yang satu ini.</p><h2>10. Kue Lampet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/05a14abe30c87cc66930d90d3c7250ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lapet (app.yummy.co.id/dapoer-sriwidi)</a></span></div><p>Kue lampet merupakan jajanan khas Batak yang terbuat dari tepung beras dan kelapa, kemudian diberi isian gula merah dan dibungkus menggunakan daun pisang berbentuk kerucut.</p>
<p>Selain hadir dalam perayaan Natal, kue ini juga dihidangkan dalam acara kenduri. Sebagai salah satu jenis jajanan, kue ini juga banyak dijual di pusat-pusat jajanan tradisional di Sumatera Utara.</p><h2>11. Kalkun Panggang - Amerika Serikat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/3169c1b60d69959705fb4170b7be0188.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalkun panggang (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Saking legendarisnya, hidangan kalkun panggang ini seringkali kita lihat di film-film Hollywood tampil menghiasi meja makan di rumah-rumah saat perayaan Natal. Selain perayaan Natal, kalkun panggang juga biasanya disajikan dalam perayaan Thanksgiving di bulan November.</p>
<p>Kalkun berukuran jauh lebih besar dari ayam, dengan aroma rempah yang nikmat, cocok disantap bersama-sama sekeluarga di malam Natal yang dingin. Memang hidangan ini bisa memabawa suasana hangat di tengah-tengah keluarga yang sedang bersuka cita menyambut Natal.</p><h2>12. Pavlova - Australia dan New Zealand</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/567afcf8e827db99efc8d4c027b5250b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pavlova (freepik.com/chandlervid85)</a></span></div><p>Pavlova adalah makanan penutup asal Australia yang berbahan dasar <em>meringue</em>, putih telur, gula kastor, dan buah. Memiliki tampilan yang cantik, pavlova juga sering dihidangkan pada perayaan-perayaan tertentu seperti perayaan musim panas yang juga bertepatan dengan perayaan Natal di Australia. Kue ini sangat ringan, memiliki tekstur yang berkerak di luar, namun lembut di dalam.</p><h2>13. Kurisumasi Keiki - Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/763cdfa502ee39c3903589e4a13342ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kurisumasi keiki atau japanese christmas cake (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Makanan asal Jepang yang juga dikenal sebagai kue Natal Jepang atau <em>Japanese Christmas cake </em>ini jadi salah satu sajian yang disantap warga Jepang saat perayaan Natal. Kue ini ramai dijual di sepanang toko kue di Jepang menjelang Natal.</p>
<p>Kurisumasu keiki merupakan <em>strawberry sponge cake</em> dengan <em>whipped cream</em> dan potongan buah stroberi di atasnya. Penyajian kue ini saat natal merupakan tradisi yang sudah dimulai sejak lebih dari 100 tahun yang lalu.</p><h2>14. Panettone - Italia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/25c4b0cec5c10079864c351848e2b5c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi panettone (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Italia sebetulnya punya banyak sekali menu hidangan tradisional khas Natal kue panettone ini adalah salah satunya. Panettone merupakan kue manis yang berisi potongan-potongan kecil buah kering, kismis, dan kacang-kacangan di dalamnya. Layaknya roti, tekstur panettone sangat empuk dan lembut</p><h2>15. Tamales - Kosta Rika</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/fd45c92d97e3b31a56e822260dff0122.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tamales (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Tamales merupakan menu hidangan khas Natal di Kosta Rika yang terbuat dari adonan jagung yang biasanya diisi dengan daging babi, daging sapi, atau daging ayam. Isian ini ditambahkan beberapa bumbu seperti bawang putih, dan tambahan kentang serta kismis.</p><p>Daftar makanan khas Natal di Indonesia dan mancanegara di atas, bisa juga, lho, kamu jadikan referensi untuk menu hidangan Natal di keluargamu tahun ini. Bisa bikin suasana kumpul di meja makan pada malam natal jadi makin hangat dan spesial.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-hadiah-makanan-di-hari-ibu-dijamin-spesial-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Hadiah Makanan di Hari Ibu, Dijamin Spesial dan Lezat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Natal sudah di depan mata, yuk intip bagaimana masyarakat Indonesia hingga mancanegara merayakannya lewat hidangan spesial!

​15 Makanan Khas Natal dari Indonesia hingga Mancanegara

Masukkan potongan daun bawang, aduk kembali.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Sajikan hangat.

Bumbu Halus :

Kencur

Lada

Nasi

Nasi Goreng Telur Kencur

Beras ketan di cuci lalu di rendam selama 4 jam.

Siapkan pan masukan beras lalu tambahkan air kemudian masak dengan api kecil sampai matang.

Setelah mendidih dan matang masukkan gula, aduk.

Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai matang, angkat dan sajikan.

Beras Ketan

Gula Merah

Bubur Ketan Manis #JagoMasakMinggu10

Campur tepung terigu,susu bubuk dan maizena lalu ayak dan sisihkan

Campur telur dan gula halus mixer asal tercampur rata (saya kurang dari satu menit)

Lalu masukan kuning telur mixer sampai rata

Lalu tambahkan campuran terigu susu bubuk dan maizena

Aduk rata,bagi menjadi tiga tahap pencampuran aduk pakai spatula

Lalu padatkan,tapi jangan di ulen nanti adonan menjadi keras

Ambil secukupnya adonan lalu isi secukupnya dengan selai nanas lalu tutup dan bulatkan

Tata nastar di atas loyang yg sudah di semiri margarin tipis,atau bisa juga di alasi dengan kertas roti, campur bahan olesan lalu olesi dengan kuas di atas nastar sampai rata

Lalu taburi dengan keju parut,kemudian oven,selama 30-35 menit dengan api atas bawah

Setelah matang,angkat dan kelurkan dari oven lalu angin anginkan setelah dingin baru tatah dalam toples

Resep ini saya recook dari mb nana hanif,yummy dan ekonomis

Nanas

Nastar ekonomis #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kering.

Saat bawang merah dan bawang putih sudah mulai kering, masukan potongan cabe. Tunggu hingga cabae layu.

Setelah itu masukan potongan tomat. Masak hingga tomat mulai melunak.

Masukkan gula dan penyedap rasa. Aduk hingga keduanya larut  dan merata di sambal.

Sambal potong maknyus bisa bertahan di suhu ruangan 3-4 hari ya😊

Sambal Potong Maknyus

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga matang kemudian tiriskan.

Masak air dalam wajan hingga mendidih. Masukkan bumbu halus dan kentang, masak hingga kentang matang.

Masukkan ikan pe asap, garam, gula pasir, dan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap

Masukkan santan, cabe rawit utuh, dan tomat. Aduk rata, masak hingga mendidih kemudian angkat.

Taburi ale dan daun bawang, aduk rata. Siap disajikan.

Ikan

Buah

Kacang

Rawit

butir

Kemiri

Kunyit

Kothokan Ikan Pe Asap #LebihSehat

Siang kelakai, buang batang dan daun tuanya, ambil daun muda dan pucuknya saja. Cuci bersih lalu tiriskan

Siapkan juga sayuran lain, potong jagung dan labu menjadi beberapa bagian, dan potong kacang panjang sepanjang 4-5 cm

Siapkan  air di dalam panci, rebus jagung dan labu hingga setengah empuk

Masukkan  kacang panjang dan irisan bawang merah, aduk rata, masak sebentar saja.

Masukkan kelakai, aduk rata, masak sebentar.

Terakhir, tambahkan santan instan, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Tuang gangan ke dalam piring saji. Gangan siap disajikan.

Menu ini adalah menu gangan ala Banjar Kuala yaitu dari daerah di bagian wilayah tanah gambut sekitar sungai Barito dimana kelakai banyak tumbuh.

Bayam

Jagung

Gangan Kelakai #JelajahTengah

Pisahkan kelopak bunga dan biji rosella. Cuci bersih, rendam dengan garam. Kemudian cuci bersih. Potong sesuai selera.

Masukkan kelopak bunga rosella di air mendidih.

Tunggu hingga berwarna merah. Matikan kompor.

Letakkan di gelas. Beri gula/ madu sesuai selera. Sajikan.

Recook dari resep mbak Linda. Kebetulan panen nih di depan rumah.

Madu

Teh Bunga Rosella

Campur cuka, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan air panas mendidih. Aduk hingga gula larut, biarkan hingga dingin.

Setelah campuran air jeruk nipis tadi dingin, masukkan kol dan wortel. Biarkan selama 1 jam atau semalaman dalam lemari es.

Acar wortel siap dinikmati , jika ingin dimakan nanti bisa ditaruh di dalam toples dan disimpan dilemari es.

Makasih banyak resepnya mbak. Untuk mayo nya saya pake merk kewpie yang mayo Jepang. #RecookYummy

Kubis

Mayonaise

Wortel

Salad Ala Hokben Homemade

Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan pasta pandan. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Masak gula merah, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan, kemudian aduk-aduk hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan bola-bola ke dalam panci.

Masak hingga bola-bola mengapung, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bubur candil ala Banjar yang biasa dijadikan sebagai takjil.

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Hintalu Karuang Pandan

Campurkan air hangat, ragi instan dan gula pasir, aduk merata dan diamkan selama 15 menit atau sampai berbuih.

Campurkan tepung terigu dan air ragi, aduk merata.

Tambahkan mentega dan garam.Uleni sampai kalis.

Setelah adonan kalis, tutup dengan serbet, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat, kempiskan.

Lalu bagi adonan masing masing 35 gram, pipihkan.

Isi dengan selai coklat, lalu bentuk bulatan.

Tutup dengan serbet, diamkan lagi hingga mengembang 2 kali lipat.

Celupkan ke dalam air matang, lalu baluri dengan tepung panir.

Goreng roti hingga matang, cukup sekali balik saja ya.

Recook resep Diena Kitchen. Beneran empuk rotinya.

Bahan isian

Bahan Baluran

Cokelat

Ragi

Roti Goreng Isi Coklat

Setelah di rendam, angkat lalu di kukus selama 1 jam atau sampai matang, angkat dan dinginkan.

Kukus kelapa selama 15 menit, angkat dan dinginkan.

Setelah dingin campurkan nasi oyek dan kelapa parut, lalu aduk sampai rata, nasi siap disajikan.

Kelapa

Singkong

Nasi Oyek

Masukkan bawang putih, cabai rawit, ketumbar, garam, merica, penyedap rasa dan air ke dalam blender. Haluskan.

Masukkan kol, wortel, tauge, bawang daun, cabe merah, terigu, tepung beras dan bumbu halus ke dalam adonan.

Resep Bongko Kopyor Zuppa Soup #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bongko Kopyor Zuppa Soup #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait