Cuci bersih tahu kemudian hancurkan, parut wortel dengan parutan keju.

Langkah 1

Masukkan irisan daun bawang dan bumbu halus, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan telur lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Kukus selama 20 menit hingga matang. Siap disajikan saat matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Telur

Garam

Kaldu

Cabai

Keju

Tahu Wortel Kukus

Masukkan sayuran, bumbu halus ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan ukuran kecil.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Sosis

Tauge

Tepung

Wortel

Bakwan Sayur Mini #JagoMasakMinggu8

Baluri dori fillet dengan garam dan lada, diamkan 10 menit.

Lumuri dengan tepung terigu secara merata.

Gulingkan ke dalam tepung roti. Baluri merata sambil ditekan-tekan supaya menempel dengan baik.

Membuat sambal matah: iris kecil-kecil bawang, sereh, daun jeruk dan cabai. Taruh dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan penyedap secukupnya. Panaskan minyak, masukkan terasi, masak hingga terasi matang, angkat. Tuang minyak terasi ke dalam mangkuk sambal, tambahkan perasan jeruk, aduk rata. Taruh sambal di atas katsu dori, sajikan hangat.

Langkah 6

Bahan sambal matah

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Serai

Tepung Roti

Katsu Dori Sambal Matah

Siapkan tempe menjes. Potong-potong. Kemudian goreng sampai batang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan blalu dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Blalo/ bunga bawang ini adalah salah satu sayur kesukaan saya.

Assalammu'alaikum mbak Rika🥰 ini hasil recook aku tambah daun sawi hijau. Enak nih cocok buat menu sarapan pagi. Makasih resepnya ya mbak. Smoga sehat selalu ❤️

#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Tempe

Blalo Masak Menjes

Masak bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dan tomat cukup dipotong saja

Tambahkan bumbu penyedap garam, kaldu bubuk, gula, dan, msg lalu masak hingga layu

Selain di konsumsi menjadi buah-buahan, pepaya juga bisa di sayur

Bahan Penyedap

Halal

Kemiri

Sayur Papaya Muda

Kocok bahan icing hingga soft peak. Sisihkan.

Kocok mentega dan gula hingga putih pucat.

Masukkan kuning telur satu persatu, kocok rata dengan speed rendah.

Masukkan bahan kering selang seling dengan pisang lumat sembari dimixer speed rendah.

Tambahkan kocokan putih telur, aduk balik dengan spatula. Memasukkannya secara 3 tahap, jangan sekaligus.

Tuang adonan di cup kertas. Taburi granola dan potongan pisang.

Panggang di oven selama 20-30 menit suhu 160⁰C api atas bawah. Lakukan tes tusuk untuk menguji kematangan.

Langkah 7

Makanan pendamping ASI usia 1thn+ yang mengandung pisang dan granola. Kaya akan vitamin dan serat, cocok untuk tumbuh kembang ananda. Terigu diganti tepung beras mix maizena jadi aman untuk ananda alergi gluten.

Bahan Kering (Aduk Rata)

Bahan Icing:

Gula

Mentega

Pisang

Banana Granola Gluten Free Cup Cake #YummyMPASIChallenge

Goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Buat saus gula , dalam wajan campurkan gula pasir, air dan minyak goreng, masak dengan api sedang hingga berkaramel, matikan kompor.

Selagi panas masukan ubi yang sudah digoreng, aduk cepat, hingga semua tercampur rata.

Minyak Sayur

Keripik Ubi Manis

Iris bawang merah, bawang putih, dan bombay. Kemudian tumis sampai layu.

Masukkan irisan cabai dan tumis sebentar.

Masukkan daging ayam giling. Masak sampai berubah warna.

Masukkan air, buncis, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Masak sampai matang. Jangan lupa cek rasa ya sobat yummy.

Sayur buncis mix daging ayam giling bumbu kecap.

No Alcohol

Ayam

Buncis

Orak Arik Buncis dan Ayam Giling

Saengseon Gui #RabuEkstraPoin

Goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih goreng kembali hingga bawang putih kering. Sisihkan.

Potong dadu ayam bagian daging sisihkan tulangnya.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap ayam hingga harum.

Masukkan sedikit air kaldu sisa rebusan ceker dan masukkan ceker juga.

Tambahkan kecap asin, manis, gula dan garam aduk rata,tes rasa sisihkan.

Masak air kemudian masukkan mie kemudian tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan mie secukupnya kedalam mangkuk kemudian tambahkan kecap asin dan minyak ayam yang sudah disaring kemudian tuang kuah kaldu ayam,tata sawi diatas mie, letakkan ceker, sambal, taburan bawang goreng dn bawang daun beserta kerupuk kulit pangsit. Sajikan So Yummy 👌👌

Langkah 10

"Nostalgia Makan Mie ayam ini karena sudah pensiun Penjualnya"

Mie Ayam Ceker Cak Bejo #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan bunga telang, rebus sampai air berubah warna menjadi biru.

Masukkan gula pasir, aduk rata sampai larut.

Saring air rebusan ke dalam gelas. Sajikan.

Enak, menyehatkan dan menghangatkan badan.

Jahe

Teh Jahe Telang

Kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan cabe, tumis hingga bau langunya hilang.

Masukkan sosis, tumis hingga mengembang. Tambahkan saos, aduk rata.

Kemudian masukkan air, masak sampai mendidih.

Setelah rasa pas, masukkan jamur enoki. Masak sampai layu.

Kemudian masukkan tofu yang sudah digoreng dan irisan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Bahan Saos BBQ

Jamur Enoki

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Tepung Maizena

Tumis Enoki Tofu Sosis Saos BBQ

Goreng telur puyuh rebus hingga berkulit.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Masukkan telur puyuh dan kentang. Beri sedikit air, garam dan gula.

Terakhir masukkan santan instan. Aduk rata.

Aduk sesekali dan masak hingga air menyusut.

Kentang dan telur puyuh dengan bumbu sambal goreng yang nikmat.

Kentang

Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Anti bikin bosen, ini dia varian resep nasi goreng style Indonesia banget yang bisa kamu bikin sendiri dirumah!

17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat Mudah Dibuat

17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campur semua bahan biang, aduk rata dan tunggu hingga ragi berbuih tanda ragi masih aktif.

Campur tepung terigu, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan telur, kentang dan bahan biang tadi. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis.

Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain lembab dan biarkan mengembang 2x lipat, kurang lebih 50 menit - 1jam tergantung suhu ruangan.

Kempiskan adonan, timbang masing-masing 35-36 gram. Bulatkan dan proofing sebentar selama 10 menit.

Pipihkan adonan, beri bahan isi, bulatkan kembali dan tata dalam loyang yang telah dialasi baking paper.

Proofing kembali selama 50 menit atau hingga double size.

Campur susu UHT dan Kental manis jadi satu. Oles ke permukaan roti.

taburi permukaan roti dengan meises atau keju parut jika suka.Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 175 derajat celcius, selama 20-25 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya.

Keluarkan roti segera beri 1 sdm butter atau margarin sebagai olesan. biarkan uap panasnya hilang baru masukkan dalam wadah tertutup agar roti tetap moist dan lembut.

Resep roti ini saat diuleni adonannya cenderung terasa lembek dan lengket tapi jangan kuatir uleninya cukup sampai kalis tak perlu kalis elastis nanti hasilnya tetap lembut dan empuuuk

Bahan Biang :

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Susu

Tepung Terigu

Roti Kentang

Potong-potong daun bawang dan bawang bombay, lalu iris tipis jahe dan geprek 1 siung bawang putih.

Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan bahan-bahan yang telah dipotong sebelumnya, lalu tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya dan rebus hingga matang serta mengeluarkan kaldu selama 20 menit.

Cincang 1 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah, lalu tumis dengan minyak wijen sampai harum dan berubah warna menjadi kecoklatan. Pisahkan menjadi 2 bagian untuk saus dan campuran nasi.

Jika semua sudah matang, cuci beras hingga bersih, lalu tuangkan air kaldu dan bahan-bahan yang telah dimasak sebelumnya, namun sisihkan air kaldu sedikit untuk saus. Tambahkan juga sebagian bawang putih dan merah yang telah ditumis.

Campurkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, 1 sdm air kaldu, lalu aduk hingga merata.

Jika nasi sudah matang tata di piring, lalu letakkan ayam yang telah direbus tadi dan siram menggunakan saus dan sisa bawang putih dan merah yang digoreng tadi.

Resep Bongko Roti Tanpa Daun

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bongko Roti Tanpa Daun

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis