Masak semua bahan sirup gula aren sampai gula larut dan mendidih. Matikan kompor dan tunggu sampai suhu ruang. Kemudian pindahkan ke dalam botol. Apabila sirup tidak habis digunakan bisa disimpan di kulkas.

Langkah 1

Tuang secukupnya sirup gula aren ke dalam gelas saji.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan secukupnya daging dan air kelapa muda.

Langkah 4

Langkah 5

Es kelapa muda dengan sirup gula merah atau gula aren. Tuang sirup gula aren secukupnya saja ya sobat yummy.

Bahan Utama

Bahan Sirup Gula Aren

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Es Batu

Gula Merah

Kelapa

Santan

Susu

Es Degan Sirup Gula Aren #JagoMasak2022

Siapkan wadah, masak nutrijel dengan gula dan takaran air 500ml saja.

Aduk rata lalu nyalakan api. Aduk hingga mendidih.

Tuang nutrijel ke es batu lalu aduk cepat agar nutrijel menjadi seperti cendol.

Tambahkan susu kental manis. Aduk rata. Simpan dahulu dilemari es lebih nikmat.

Langkah 6

Resep es jely yang sedang viral ditiktok bisa jadi ide jualan.

Kurma

Gula

Es Jelly Kurma

Bersihkan ikan, potong 3 bagian. Tahu dibelah kemudian potong persegi atau sesuai selera.

Balur ikan dan tahu dengan bumbu. Biarkan 10 menitan agar meresap.

Goreng tahu lebih dulu dalam minyak panas sampai matang. Lalu angkat, sisihkan.

Kemudian goreng ikan hingga matang. Siap dihidangkan.

Bumbu Marinasi

Ikan

Ketumbar

Ikan Salem Tahu Bumbu Ketumbar

Rebus ceker dan kepala ayam lalu buang air rebusannya, sisihkan.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak hingga bumbu berbau harum. Setelah bumbu berbau harum, masukkan ceker dan kepala ayam, aduk sampai rata.

Tambahkan air, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, masak hingga bumbu meresap ke dalam kepala dan ceker ayam.

Setelah bumbu meresap ke dalam kepala dan ceker ayam lalu angkat dan tiriskan.

Kepala dan ceker ayam kecap enak manis dan gurih. Selamat mencoba, terimakasih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Kemiri

Kepala dan Ceker Ayam Kecap

Bulat-bulatkan selai nanas, timbang dengan berat 3 gram.

Mixer telur, margarin dan gula halus selama 1 menit.

Selanjutnya masukkan vanili dan susu bubuk, aduk rata. 
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata menggunakan spatula sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan sebanyak 8 gram, tambahkan selai kemudian bulatkan dan bentuk lonjong bentuk motif nastar menggunakan japitan kue. 
Panggang adonan hingga hampir matang.

Keluarkan adonan dari oven, olesi dengan bahan olesan lalu panggang kembali hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Nastar adalah salah satu kue lebaran favorit.

Bahan Olesan:

Margarin

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Nastar Bentuk Daun

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Kerat-kerat bakso ikan, kemudian rebus bakso ikan hingga mekar, sisihkan.

Didihkan air, rendam bihun hingga lembek, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan teri hingga garing, angkat dan tiriskan.

Salin air kaldu ke dalam wajan, tambahkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang serta bahan lain untuk membuat kaldu. Rebus hingga mendidih, cek rasa.

Kemudian beri semua bahan pelengkap lainnya, siram dengan bahan kuah, sajikan.

Recook Chef Yummy dengan sedikit modifikasi, saya menggunakan air kaldu ayam untuk kuah.

Bahan Pelengkap:

Bakso

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Ikan Teri

Kayu Manis

Lada

Sup Ikan Teri Singkawang

Campurkan bumbu racik dan ketumbar bubuk lalu aduk hingga semua bumbu merata.

Marinasi paha ayam minimal 15 menit di kulkas.

Tambahkan tepung maizena lalu aduk merata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan paha ayam dan goreng hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Bisa untuk stock frozen food pas bulan puasa nanti karena proses memasaknya mudah dan cita rasanya pun enak.

Tepung Maizena

Ayam Goreng Marinasi Bumbu Racik

Campur tepung terigu, garam, dan margarin, aduk rata.

Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng. Diamkan adonan selama 1 jam.

Ambil satu bagian adonan yang sudah didiamkan selama 1 jam, kemudian gilas diatas plastik hingga adonan melebar, kemudian beri isian secukupnya.

Kemudian lipat adonan hingga menjadi bentuk segitiga. Pindahkan ke wadah lain.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan teflon kemudian beri sedikit minyak goreng / minyak lemak, lalu goreng martabak hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Disajikan dengan sambal petis makin nikmat.

Tepung

Terigu

Garam

Minyak

Martabak Madura

Cuci bersih ayam lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.

Rebus ayam sampai empuk angkat lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos aduk rata masak sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai air mendidih.

Masukan ayam dan tahunya aduk rata masak sampai bumbu menyerap.

Masukan kacang panjangnya masak sampai kacang matang.

Masukan santan aduk rata masak sampai santan mendidih jangan lupa icip rasa.

Setelah matang matikan kompor taburi dengan bawang goreng.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kunyit

Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Kupas singkong, cuci bersih kemudian potong-potong.

Parut halus singkong yang sudah dipotong-potong.

Kemudian campurkan dengan garam dan tepung tapioka, uleni adonan.

Gula merah disisir terlebih dahulu. Ambil sebagian adonan pipihkan kemudian isi dengan gula merah bentuk bulat lonjong.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.

Kalau di Tulungagung olahan singkong ini namanya dangglem.

Dangglem #JagoMasakMinggu2

Nasi Uduk Magic Com #JagoMasakMinggu11

Sop Iga Magic Com #JagoMasakMinggu11

Nasi Liwet Magic Com #JagoMasakMinggu3

Saos Fuyunghai: panaskan minyak tumis bawang bombay tambahkan wortel masak hingga layu tambahkan saos tomat, air, gula, garam, dan lada bubuk aduk hingga rata, koreksi rasa jika sudah pas tambahkan larutan maizena aduk hingga rata, sisihkan.

Siapkan bahan fuyunghai, iris bawang bombay, rajang kol, wortel, dan cincang kasar udang.

Panaskan minyak yang banyak goreng fuyunghai hingga matang, sajikan dengan saus yang sudah dibuat tadi.

Dadar telur spesial dengan saus asam manis.

butir

Buah

Wortel

Bombay

Udang

Beras

Kaldu

Tomat

Maizena

Fuyunghai Udang #RabuEkstraPoin

Buang kepala udang, cuci lalu beri jeruk nipis dan garam.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan (bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan kemiri).

Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Masukkan udang, masak hingga udang setengah matang.

Tambahkan air asam jawa, tambah garam dan kaldu sesuai selera, masak hingga kuah sedikit menyusut.

Masukkan kentang dan telur lalu aduk rata.

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Udang

Potong tempe menjadi dadu, potong slice bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai hijau, dan tomat, sisihkan

Goreng tempe hingga kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah, tumis hingga layu, lalu masukkan cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai hijau, tomat, masak hingga layu.

Masukkan ABC KECAP MANIS+ RASA SEAFOOD, garam, gula, msg, dan air aduk hingga merata lalu masukkan tempe yang sudah di goreng, aduk hingga bumbu merata, dan mengental.

Bahan

Salah satu lauk andalan di rumah, simak resep orek tempe pedas manis dari Yummy App berikut ini.

Resep Orek Tempe Pedas Manis

Halal

Orek Tempe Pedas Manis

Goreng tahu hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga setengah kering.

Masukan cabe dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan saus tomat masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukan irisan bawang prei, koreksi rasa lalu sajikan.

Resep ini saya sadur dari IG @Titinkitchen sangat simpel dan enak buat menu tanggal tua sangat ok ☺️

Tahu Sarden

<p>Soto ayam merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Namun, bagi Sobat Yummy yang sedang menjaga pola makan sehat, perlu mengetahui berapa kalori soto ayam dan apa saja kandungan gizinya. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan informasi lengkap tentang hal tersebut.</p><h2>Berapa Kalori Soto Ayam dalam Satu Porsi?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/bdedfd951326694bfe70cac75b8bc346.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto ayam madura makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam madura (yummy.co.id/Febry caturia herdian putri)</a></span></div><p>Menghitung kalori dalam makanan merupakan langkah awal dalam menjaga pola makan sehat. Termasuk saat Sobat Yummy ingin menikmati soto ayam. Perlu Sobat Yummy ketahui, dilansir dari <a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/soto-ayam?portionid=5702664&amp;portionamount=1,000"><em>Fatsecret</em></a> dalam satu porsi soto ayam atau setara dengan 241 gram soto ayam, terdapat kandungan 312 kkal, 14,92 gram lemak, 19,55 gram karbohidrat, dan 24,01 gram protein.</p>
<p>Jumlah kalori dalam soto ayam dapat bervariasi tergantung dari cara pengolahan dan takaran bahan-bahan yang digunakan. Misalnya, jika soto ayam menggunakan santan kelapa, berarti jumlah kalorinya akan lebih tinggi dibandingkan dengan soto ayam tanpa santan.</p>
<p>Selain itu, tambahan pelengkap seperti kerupuk, koya, dan bawang goreng juga dapat menambah nilai kalori dalam satu porsi soto ayam. Oleh karena itu, jika Sobat Yummy sedang menjaga asupan kalori, sangat disarankan untuk mengurangi atau menghindari tambahan pelengkap tersebut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-soto-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Soto Ayam</h2><p>Selain kalori, soto ayam juga mengandung beberapa nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Berikut ini adalah beberapa kandungan gizi dalam soto ayam:</p>
<h3>1. Protein</h3>
<p>Soto ayam mengandung protein dari daging ayam yang penting bagi pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Protein juga berperan dalam pembentukan enzim dan hormon.</p>
<h3>2. Lemak</h3>
<p>Soto ayam umumnya mengandung lemak dari daging ayam dan santan. Meskipun lemak sering dianggap buruk, tubuh masih membutuhkan lemak yang sehat untuk berfungsi dengan baik. Pilihlah soto ayam dengan takaran santan yang tepat atau pilih versi tanpa santan untuk mengurangi asupan lemak.</p>
<h3>3. Karbohidrat</h3>
<p>Nasi yang menjadi bahan utama soto ayam mengandung karbohidrat sebagai sumber energi. Karbohidrat kompleks dalam nasi memberikan energi yang tahan lama bagi tubuh.</p>
<h3>4. Vitamin dan mineral</h3>
<p>Bahan pelengkap seperti seledri, tauge, dan bawang goreng mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin A, zat besi, dan fosfor yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.</p>
<p>Namun, Sobat Yummy juga perlu memperhatikan jumlah takaran dan cara pengolahan bahan-bahan dalam soto ayam agar tetap menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh.</p><p><p>Menikmati soto ayam sebagai hidangan yang lezat dan mengenyangkan tidak harus membuat Sobat Yummy khawatir akan jumlah kalori dan kandungan gizinya.</p>
<p>Dengan mengetahui jumlah kalori dalam satu porsi soto ayam dan kandungan gizinya, Sobat Yummy dapat mengatur pola makan yang seimbang dan tetap menikmati sajian soto ayam dengan bijak.</p>
<p>Selalu ingat untuk memilih bahan dan takaran yang sesuai untuk menjaga kesehatan dan kebutuhan tubuh. Selamat menikmati soto ayam yang lezat dan bergizi!</p></p>

Kalori soto ayam dan kandungan gizi soto ayam perlu diketahui untuk menjaga pola makan sehat. Temukan informasi lengkapnya di artikel ini.

Kalori Soto Ayam dan Kandungan Gizi Soto Ayam

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Tambahkan tepung, chocolatos, baking powder, air, dan susu bubuk. Aduk hingga merata.

Siapkan teflon, olesi permukaannya dengan margarin, lalu taburi dengan sedikit tepung.

Tutup teflon dengan tutup panci atau wajan. Gunakan api yang sangat kecil. Panggang selama ±15-20 menit. Tanda brownies sudah matang bisa dicek dengan mengamati permukaan dan bawahnya, jika permukaannya sudah terlihat kering, tandanya brownies sudah matang.

Sesaat sebelum brownies selesai dipanggang, taburi atasnya dengan topping chocochips.

Gampang banget bikinnya dengan bahan yang mudah didapat.

Cokelat

Mentega

Brownies Chocolatos Teflon #JagoMasakMinggu2Periode2

Dalam wadah masukan buah yang sudah dipotong, kemudian tambahkan 50ml air aduk dan sisihkan.

Buat simpel syrup: masukkan gula dan 200 ml air. Masak sampe gula larut. dinginkan.

Masukkan simpel sirup ke wadah buah, aduk rata.

Pas banget di santap saat siang hari,manis dan segar.

Pepaya

Melon

Nanas

Jeruk

Selasih

Es Koktail Buah #JagoMasakMinggu1Periode2

Keluarkan seafood frozen, diamkan suhu ruang.

Panaskan minyak untuk menumis bawang dan jahe.

Tuang kaldu ayam. Tambahkan merica bubuk, garam, & penyedap rasa. Lalu, masukkan potongan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Resep Bongko Roti Tawar

Bahan Utama

Bahan kuah

Bahan Cocopandan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bongko Roti Tawar

Bahan Utama

Bahan kuah

Bahan Cocopandan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis