Resep Bosugor Simpel

Langkah 1

Campur tepung terigu dan susu vanila bubuk sampai rata

Langkah 2

Panaskan air, masukan margarin sampai meleleh. Kecilkan api menjadi api sedang cenderung kecil lalu masukan campuran tepung dan susu bubuk sedikit demi sedikit sampai habis. Aduk adonan hingga kalis

Langkah 3

Pindahkan adonan, tunggu hingga hangat, uleni sebentar. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bola, pipihkan dan isi dengan 1/2 sdt susu coklat bubuk. Bulatkan kembali hingga terbentuk seperti bola kecil

Langkah 4

Ulangi step tersebut hingga adonan habis. Jangan lupa diberi sedikit tepung terigu agar ditiap bola-bola tidak saling menempel

Langkah 5

Goreng bola-bola dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan. Bisa ditambahkan susu coklat bubuk atau gula halus sebagai taburan dan siap disajikan.